深度观察

2018221期 便宜好吃有风险,千万别拣了五毛食品丢了身体健康

2018-07-21 11:07

  小时候,小编曾幻想着攒够零用钱,就去宠物店买一只小狗抱回家,然而事不遂人愿,攒钱计划总是半路就夭折在了校门口的小卖部,养一只小狗的梦想也被几毛钱一包的香酥米,虾条,巴西烤肉,火爆牛筋打败。爸爸妈妈总说这些小零食对身体不好,但那时候的小编总是贪嘴于这些廉价刺激的美味,流连在街边巷角的小卖部,与严防死守的父母打游击战,直到一次吃坏了肚子,结结实实折腾了许多天,小编这才戒掉了爱吃小零食的坏毛病。时隔多年的如今,许多小学门口,小卖铺和流动摊贩生意依旧非常红火,小零食一如既往的受孩子们的欢迎。但是某些包装粗糙,味道可疑,价格便宜的零食们,却成了成年人们的心头病。

  这些廉价到仅售几毛钱的零食被大家戏称为“五毛零食”,这些五毛零食因其低廉的价格和丰富刺激的口感受到了学生群体的青睐。但是不容忽视的是在吸引人的价格和多样的口感背后,暗藏着高油高糖高盐和各种超标添加剂,防腐剂等洪水猛兽。这对于正处在成长阶段的青少年儿童来说,是一个非常巨大的威胁。食品安全学家提醒,中小学生处在生长发育期间,身体对外界有害的物质无法很好地进行新陈代谢,且会产生生长发育迟缓的现象。

  有着食品行业多年从业经验的,国内专业第三方食品追溯平台卓奇食品追溯平台创始人符春彦先生认为,为了迎合孩子们的口味与偏好,厂家在这些五毛零食在制作过程中使用了大量的食品添加剂,以达到亮眼的色泽和美味的口感。同时为了压低价格,厂家进一步的压缩制造成本,这些五毛食品的外包装普遍都偏简陋,而且相关食品信息也不全面,涨袋漏油现象频频出现。如果孩子们长期食用这些五毛零食,轻则导致营养不良,重则有食物中毒的风险。

  最后,小编也在此建议,中小学年龄阶段的孩子还处在生长发育的关键时期,家长可为爱吃零食的孩子选择一些天然的,可溯源的食物作为零食食用。另外,为了自己的身体健康,孩子们也要学会对这些连基本安全都得不到保证的五毛零食说不。

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