深度观察

　　最近一段时间，卫龙辣条陷入食品安全的风波，作为辣条界的头号，出现此类事件立马 吸引住了广大辣条爱好者的目光。那么，事情的起因是什么?还能不能放心的吃辣条?

　　湖北省食药监局发布了一则食品安全监督抽检信息公告：有两批次“卫龙”产品被抽检查出了违规添加。其不合格原因是被检查出“违规添加山梨酸、脱氢乙酸同等添加剂”;山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)检出值0.163g/Kg，其标准要求“不得使用”，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值为0.131g/Kg，其标准要求也是“不得使用”。

　　一提到食品添加剂就会引发很大的恐慌，实际上国家法律法规允许在辣条中添加的添加剂主要为色素、增稠剂、抗氧化剂以及酸度调节剂。而事实上，这是一起由于标准不一而引发的风波。

　　那么辣条还能吃吗?卓奇食品追溯平台编者建议少吃为好。首先，辣条能量多、盐多、糖多、添加剂多，但其他营养物质含量少，经常食用会增加患超重肥胖、高血压等慢病的危险。其次，很多辣条生产是在小作坊里，卫生得不到保证。特别对于出于生长发育期的儿童来说危害相对更大。

　　辣条作为当今的网红，受到很多年轻人的喜爱，但是我们在追求美味的同时要做到有节制地少吃或者不吃，养成良好、健康的饮食习惯。