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湖南大湘正食腊味

发布日期:2017-07-13  浏览次数:563

湖南大湘正食农副产品有限公司位于湖南常德市石门县,在深加工腊味的基础上,立足大湘西,开发出系列土家特色农副产品,把土寨苗

中国食品网讯:   湖南大湘正食农副产品有限公司位于湖南常德市石门县,在深加工腊味的基础上,立足大湘西,开发出系列土家特色农副产品,把土寨苗乡的美食推向全国和世界,同时吸收运用先进经营理念和商业思想,为大湘西农产品的优质产业化,为传播大湘西文化、服务地方经济!湖南大湘正食农副产品有限公司专业生产系列熏腊制品,具有浓郁土家风味的特色食品。厂区建设有现代化的大型恒温库、冷库及烘干库及成品加工生产流水线,生产制作极具湘西北特色的腊肉、腊羊肉、腊猪蹄、腊牛肉、腊鸡、腊鱼、腊香肠等各类腊肉制品。所有食材定点收购并可朔源,土猪、山羊、黄牛、土鸡全部深山放养,肉质紧实鲜美生产周期长。公司通过一年半的实践摸索,解决了只能冬至后做腊肉的传统方法,通过大型恒温库完全模拟冬至时节的温度与压力;通过大型烘焙库的微电脑控制不同肉质的烘焙时间与温度,彻底解决了腌肉制品传统晒干方法过程中蝇虫、细菌侵入造成的肉质污染的可能。在薰制方面我们结合土家传统,薰制材料来源于有着“全国柑橘之乡”之称的湘西北门户石门县,原始地貌深山的松柏树枝、当地盛产的柑橘树枝、桔皮冷火土家族高炕薰制法,制作生产出的腊肉腊香飘十里,腊味浓郁地方风味十足。

   公司可以为微商、淘宝商家、电商及其他生产商代加工生产各类腊肉制品;可以给各旅游景区订制地方特色的腊肉制品。可以和其他农产品生产商交叉互补委托与被委托互相需要的OEM产品。
代加工:五花腊肉 腊羊肉 腊牛肉等腊味系列。

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