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2017340期 拒绝恶意造谣 食品追溯为企业建立防护线

发布日期:2017-12-28  来源:中国食品网   浏览次数:563

中国食品网讯

  网络时代的好处就是利于信息的快速传播,尤其是一些恶意的谣言在朋友圈疯传,不明真相的群众宁可信其有,这种现象对无辜的企业造成不可估量的损失。面对网络谣言的疯传,国务院食品安全委员会办公室、国家食品药品监管总局等10部门联合发布《关于加强食品安全谣言防控和治理工作的通知》,要求严厉惩处谣言制造者和传播者。

  今年初,一段关于“塑料紫菜”的视频在网上传播,视频里一名女士将某品牌紫菜放入水中泡发,随后捞起撕扯。泡发后的紫菜较有韧性,女子据此判定紫菜是黑色塑料袋做的。后经证实,该视频是由王某祥录制,用以敲诈勒索生产紫菜的企业。今年11月底,该犯罪嫌疑人被判处有期徒刑一年十个月,并处罚金人民币三万元。

  除了“塑料紫菜”,还有“棉花肉松”、“塑料大米”、“染色红心柚”、“酱油致癌”等等不实传闻。面对这些恶意的谣言,作为食品生产企业应当如何应对呢?小编认为,很多消费者之所以对这些谣言没有分辨能力,是因为对该产品的生产过程不够了解。以“塑料紫菜”为例,如果知道紫菜是怎么生长的、怎么加工的,那么“塑料紫菜”的传闻就没人会信,因此,信息的公开、透明很重要。

  卓奇食品追溯平台创始人符春彦先生表示:面对网络谣言以及一些恶意的造谣,企业应该拿起食品追溯这把武器来捍卫企业的利益,因为可追溯的产品每一道工序都是公开、透明的,那么谣言也就不攻自破了。作为消费者,就是相信真理,崇尚科学!不信谣!不传谣!

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