南昌：食品安全工作纳入社会综合治理考核

中国食品网讯：　　南昌今年与24省份的30多个城市角逐第三批国家食品安全示范城市，“让公众吃得更安全”。4月11日，记者从新闻发布会了解到，南昌市将食品安全工作纳入社会综合治理考核，作为年度考核“一票否决”事项。

　　食品安全稳定在较高水平

　　据了解，2014年7月，国务院食安办启动国家食品安全示范城市创建，目前已开展三批试点。第一批有4省份的15个城市通过国家食品安全示范城市验收，今年国家食安办将对第二批11省份的15个城市进行考核验收；同时，南昌市将与24省份的30多个城市角逐第三批国家食品安全示范城市。

　　南昌市政府副秘书长黄琰表示，因此，南昌将食品安全在全市目标管理考核体系中的占比由2%提高到3%，将食品安全工作纳入社会综合治理考核，与廉政建设、社会稳定、安全生产等一起作为年度考核“一票否决”事项之一。

　　检验结果显示，去年南昌市食品安全总体状况持续稳定在较高水平，尤其是食用油、蔬菜、水果、肉及肉制品、蛋、水产品、乳制品等主要食品和专供婴幼儿及其他特定人群的主辅食品安全状况稳定在较高水平。黄琰说：“去年，南昌市级层面立案查处食品药品案件302起，罚没款643.29万元，向公安部门移送食品相关案件12起，全市公安机关共侦破食品安全领域刑事案件31起。去年，南昌市本级开展监督抽检合格率为98.7%；县区级食品监督抽检合格率为98.2%。”

　　建“智慧食安”监管平台

　　南昌创建国家食品安全示范城市，有何措施？

　　记者了解到，去年该市投入食品安全工作经费6450.04万元，今年再投入2000万元抽检经费，食品检验量将达到4份/千人，其中，主要针对农药兽药残留的食品检验量将不低于2份/千人。

　　南昌还将推动生产经营企业加快建设追溯体系，推动农产品生产经营者使用信息平台，从市级以上农业产业化龙头企业、“三品一标”企业、市级以上农民专业合作社示范社，逐步扩大到种养大户、农民合作社等生产经营主体。同时，选择蔬菜、生猪、家禽和淡水产品4类农产品纳入追溯范围，逐步实现农产品质量安全可追溯；到2020年，南昌追溯数据统一共享交换机制基本形成，初步实现部门、企业追溯信息互通共享。搭建“智慧食安”智能监管平台，加强重要监管数据（许可、日常监督、追溯、抽检等）的双向（省局、基层局）对接，推出移动执法APP，实现实时在线监管，推进食品安全监管大数据资源共享和应用。

　　此外，有效建立了部门间食品安全违法案件查办联动机制，形成共同打击食品安全领域违法犯罪行为合力。

　　界定食品小作坊标准

　　5月1日起，南昌对未取得《江西省食品小作坊登记证》仍从事食品小作坊生产加工活动的，依法从重实施行政处罚。

　　“食品加工单位关系到百姓就业，不能一关了之。”南昌市食药局副局长汪炳钦表示，该局出台多项相关配套措施，界定了食品小作坊标准，明确食品小作坊登记责任主体，简化《食品小作坊登记证》办理程序。同时，采取上门入户方式，指导帮助食品小作坊业主改造提升生产经营场所环境，规范生产经营行为；截至4月10日，全市已清查食品小作坊237家。

　　同时，南昌市加大欺骗老年人购买所谓的保健品，骗取老人钱财打击力度。去年8月，南昌市食安办与市公安局等7部门联合成立了专项整治工作领导小组。专项整治以来，共检查保健食品生产企业376家次、经营企业10718家次；立案25起，涉案货值金额12.18万元，罚没金额69.38万元。

　　对大家关注的学生食堂食品安全，南昌市教育局也有相应措施，该局审核、制定有食品经营许可证、食品安全等级在B级以上的餐饮服务单位、配送餐、超市经营企业目录，要求学校及托幼机构在目录范围内选择服务企业。南昌市教育局副调研员朱道清称：“此前，有学校食堂选择C级餐饮服务单位。今后这绝不允许，以保障学生食品安全。”