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注意!广西这些鲜湿米粉检测不合格,看看你吃过吗?

发布日期:2018-04-13  来源:食品伙伴网   浏览次数:292

中国食品网讯

  米粉是广西人最爱的美食之一,其中的鲜湿米粉更是受到不少消费者的青睐。不过在近期广西的食品抽检中,13批次鲜湿米粉被检测出不合格。

  据广西食药监局通报,近期,该局组织抽检糕点和粮食加工品2类食品,共发现不合格样品19批次,其中有13批次为鲜湿米粉,其余6批次则为糕点。

  通报显示,13批次不合格鲜湿米粉中,有9批次样品检出大肠菌群项目超标,由贵港市覃塘区智雄西街湿米粉厂、东龙佬郑粉厂、平南县美而佳食品厂、平南县广达食品厂、平南县大新鸿泰食品厂、桂平市星际米粉加工厂、田阳县福茂米粉厂、百色市右江区天隆米粉厂、田东县合众米粉加工厂9家企业生产。

  另外,有3批次检出菌落总数和大肠菌群两项均不合格,产品由贵港市覃塘区三里镇阿文湿粉厂、兴业县北市镇东门拾四米粉厂、南宁市兴政米粉加工厂3家企业生产。还有1批次只检出菌落总数超标,为玉林市和发兄弟食品有限公司生产。

  根据广西发布的地方标准《DBS45/ 032-2016 食品安全地方标准 调制鲜湿米粉》的规定,即食类调制鲜湿米粉中大肠菌群应不超过1 MPN/g;烹调后食用类调制鲜湿米粉中大肠菌群应不超过2.3 MPN/g。对菌落总数的规定是,即食类调制切粉出厂时应不超过20000 CFU/g、零售应不超过35000CFU/g;即食类调制榨粉出厂时应不超过30000CFU/g、零售应不超过45000CFU/g;烹调后食用类的米粉中菌落总数的规定是不能超过80000CFU/g。

  除鲜湿米粉不合格外,还有6批次糕点检出不合格,涉及酸价超标、超范围或超限量使用食品添加剂等情况,其中,一款猫耳朵(油炸类糕点)还被检出涉嫌假冒。

  对抽检中发现的不合格食品,广西各相关市、县(市、区)食品药品监管部门均已经依法进行处置。

  附:

  13批次鲜湿米粉不合格信息


  6批次糕点不合格信息


  更多内容详见:广西壮族自治区食品药品监督管理局食品安全监督抽检信息公告(2018年第14期总第135期)

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