虽然小编二十多年来走进菜市场的次数屈指可数,但“没吃过猪肉,还是见过猪跑的”,对于里面的“潜规则”也是知道一些的。
过期变新鲜,篡改生产日期;为利益最大化,用猪肉、鸭肉冒充牛羊肉;为提高卖相,给食品美白;售卖私宰肉;“注水”水果箱;人工染色的燕窝;掺水的蘑菇;八两、七两甚至六两称;厚厚的冰衣、压秤的皮绳......那么这些是偶然事件还是行业普遍现象呢?
据悉,有记者曾进行过调查,发现此类现象并不少见,甚至已被业内人士奉为行业规则,一旦有人发现,非但不觉得理亏,还态度强横,称到哪都一样。
哎,这世道!!!部分市场、中间商、批发商、销售商等俨然已拧成了一股绳,而到最后吃亏的只有消费者,为这些“猫腻”买单。
编者认为,对这些具有共性的食品行业潜规则,应以一套完善的监管体系统治之,牢牢扣紧消费者利益这一核心,保护消费者的合法权益不受侵害。卓奇食品追溯平台作为国内专业的第三方追溯平台,致力于食品行业多年,以推动食品行业健康发展为愿景,并建立了一套食品安全可追溯系统,采用当下最流行的二维码追溯方式,能够实现一品一码、件件身份证,消费者一扫便知产品全链条的信息,了解产品的“前世今生”,不用再担心部分不法商贩耍的各种坑人手段。
临近春节,特别的想家,想家的时候思绪就不容易控制,...
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