中国食品网微信账号
微信扫描,添加关注
展开

当前位置:中国食品网 » 深度观察 » 食事周刊

正文

2018191期 漫漫食品追溯之路

发布日期:2018-07-04  来源:中国食品网   浏览次数:1876

中国食品网讯

  2015年10月1日实施的新修订《食品安全法》、《国务院办公厅关于加快推进重要产品追溯体系建设的意见》(国办发〔2015〕95号)以及商务部办公厅印发的《重要产品追溯管理平台建设指南(试行)》等相关文件,都明确了建立食品追溯体系是食品安全工作的重要内容,然而食品市场存在的问题涉及面广、成因复杂,在落实中却存在诸多问题。

  而且,食品追溯虽在食品行业已是一颗冉冉升起的新星,但在消费者中的普及度和接受度仍不理想,有待提高。小编认为,相关食品监管部门应加强与第三方食品追溯平台的沟通,形成消费者、食品生产经营企业和政府监管部门三方信息互联互通的局面。

  卓奇食品追溯平台作为国内专业的第三方食品追溯平台,以推动食品行业健康发展为愿景,致力于食品行业多年,在区块链大热之际,更是引入了区块链技术,在原本一品一码、件件身份证的优势上,又进一步提高了信息的精准性、真实性。

  “最深刻的技术是那些看不见的技术,它们将自己编织进日常生活的细枝末节之中,直到成为生活的一部分。”这是凯文凯利在《失控》中所述。未来,愿依托于先进“互联网+食品 ”技术的卓奇食品追溯平台,会如现在的那些支付方式一样融入我们的生活,变得悄然无声却又无处不在,成为众多老百姓的消费习惯,使其越来越愿意为可追溯食品买单!

免责声明:

① 凡本网所有原始/编译文章及图片、图表的版权均属中国食品网所有,如要转载,需注明“信息来源:中国食品网”。

② 凡本网注明“信息来源:XXX(非中国食品网)”的作品,均转载自其他媒体,转载目的仅仅是出于传播信息的需要,并不意味着代表本网站观点或证实其内容的真实性;如其他媒体、网站或个人从本网站转载使用,须保留本网站注明的“来源”,并自负版权等法律责任;作者如果不希望被转载或者联系转载稿费等事宜,请与我们接洽。

相关机构

友情链接

电话: 0371-86563572  邮箱:kf@zhuoqi365.com  版权所有:河南卓奇信息技术有限公司   豫ICP备09039160号