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2018218期 实现产品可追溯 让“傍名牌”产品无处藏身

发布日期:2018-07-20  来源:中国食品网   浏览次数:3016

中国食品网讯

  名牌产品本身自带发光效应,消费者在挑选产品时会首选名牌产品,因为信任名牌产品的品质,因此一些“傍名牌”产品横空出世,借着名牌产品的光芒来忽悠消费者。

  所谓的傍名牌就是俗称的山寨。中国的山寨产品可是“声名远扬”。大家最为津津乐道的就属“猴姑饼干”了,各种品牌的猴菇饼干如雨后春笋般涌入市场,在包装、宣传上均与江中猴姑饼干相似——外观设计,图案设计、字体设计都几近相似,让消费者更是傻傻分不清楚到底哪个才是真正的“猴姑饼干”。

  不仅如此,康师傅,营养快线,雪碧,可口可乐等知名品牌,都被“傍名牌”过。山寨产品在农村市场更是横行霸道,什么康帅博,营养直线,酷爽可乐,蔡师傅,特伦苏,银鸾,金牛等等,让人哭笑不得。

  傍名牌现象的存在,最终利益受损的还是消费者和正规厂家。要杜绝这些现象并不是很难,国家目前正在大力推广的食品追溯制度就给食品企业提供了解决办法。通过第三方食品追溯平台卓奇食品追溯平台,企业可以将自己产品的原料、工艺、生产存储物流等信息以二维码的形式印制在食品最小单位的包装上,消费者在选购时,只需通过手机扫描一下,就可以通过食品追溯平台查询到相关信息。

  采用这种方法,仿冒者在傍名牌的时候,成本就增加了,没有利润自然就没有人愿意做了。加强食品源头的监管,加入食品追溯体系,切实保障消费者“舌尖上的安全”,那么像康帅博、营养直线等山寨货,也就无处遁形了。

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