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慈溪市市场监管局抽检7类食品225批次样品 不合格2批次

发布日期:2018-08-10  来源:中国质量新闻网   浏览次数:94

中国食品网讯

  8月6日,宁波市食品药品安全信息公示平台发布《慈溪市市场监督管理局食品安全餐饮环节监督抽检信息公告(2018年第8期)》。信息显示,近期,慈溪市市场监督管理局餐饮环节组织抽检7类食品225批次样品,抽样检验项目合格样品223批次,不合格样品2批次。

  其中,抽检食用油及油脂制品34批次,不合格样品1批次;抽检餐具56批次,不合格样品1批次。抽检米面及其制品97批次、非发酵豆制品21批次、肉制品批次10批次、食用冰块3批次、现榨果蔬汁4批次均未检出不合格样品。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。

  不合格产品情况如下:

  (一)慈溪市崇寿安东尼蛋糕店使用的安佳黄油,大肠菌群检出值为6500CFU/g,标准规定为n=5,c=2,m=10cfu。检验机构为慈溪市食品安全检测中心。

  (二)慈溪市崇寿流鑫饭店使用的集中式消毒餐具,大肠菌群检出为检测1套4件样品,检出3件,标准规定为不得检出。检验机构为慈溪市食品安全检测中心。

  不合格信息

序号
抽样单编号
检验单位
标称生产企业名称
标称生产企业地址
被抽样单位名称
被抽样单位统一社会信用代码
被抽样单位地址
食品名称
规格型号
批号
商标
生产日期
不合格项目║检验结果║标准值
1
CXSJ(J)20180434
慈溪市食品安全检测中心
/
/
慈溪张凡餐饮店
/
慈溪市浒山街道解放西街691号
馒头
散装
/
/
2018-05-08
环己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素)(以环己基氨基磺酸计)/不合格/不得检出
2
CXSJ(J)20180435
慈溪市食品安全检测中心
/
/
慈溪张凡餐饮店
/
慈溪市浒山街道解放西街691号
肉包
散装
/
/
2018-05-08
环己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素)(以环己基氨基磺酸计)/不合格/不得检出

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