2018267期 整治校园食品安全 食品追溯是关键

中国食品网讯：

　　又是一季开学时，前几年，国家食药监局发布《关于开展儿童食品和校园及其周边食品安全专项整治工作的通知》，重点整治周边食品安全。《通知》指出，各地食药监部门要以今年9月至10月为重点时段，以校园及其周边200米范围为重点区域，以主要面向学生经营食品的食品(杂)店、餐饮服务单位等儿童食品经营单位为重点场所。

　　国家食药监总局表示，此次整治行动将开展劣质食品大清查。结合风险监测重点，将加大对儿童消费量较大的膨化食品、休闲食品、方便食品等食品的监督抽检和风险监测工作力度，对发现的过期食品、腐败变质食品、劣质食品、超限量使用食品添加剂和非法添加非食用物质)食品，以及使用劣质原料加工、制作的食品和其经营者，要一追到底，坚决依法查处。

　　随之，各省市纷纷出台政策，要求整治学校周边食品。严查对象包括各级各类学校食堂、托幼机构食堂及其周边餐饮服务单位。

　　国家能出台政策整治学校周边小食品是好事，但是，根据实际情况，一旦检查过后，这些不安全食品仍然会卷土重来，并不能从根源上清除。因此，卓奇食品追溯平台小编建议，要从根源上制止这些伪劣食品的生产。

　　首先在生品生产上加强监管，一旦发现不合格小食品流入市场，必须严查到底，加强惩罚力度。另外，可以呼吁正规的食品生产商加入卓奇食品追溯平台，实现一物一码严格追溯，一旦发现劣质食品，就地销毁，严禁流通。实现食品可追溯是整个视频行业发展的必然趋势，谁在食品行业率先实现追溯，谁就占领了市场先机。少年强则国强，在食品安全的问题上把好关，才能为校园食品安全提供最有利的保障。