2018302期 脏乱、乱、差环境下生产出的调料包 你中招了吗？

中国食品网讯：

　　近日，视频网站梨视频曝出安徽合肥杠岗香食品有限公司生产劣质调料包。据视频显示，该公司在餐饮料理包的生产中，存在“选择远低于市场价的便宜肉”、“使用冷冻快一年的排骨粒”、“冷库只能保证零下7、8度”、“牛肉里注射大豆蛋白”、“工人捡起掉在地上的肉片直接腌制”等情况。随后该公司相关负责人回复称该公司生产的料理包日产量40万份，主要通过饿了么、美团。也就是说我们点的排骨饭很可能来自这家企业。

　　此视频一经流出，在网络上引起轩然大波，随后安徽食药监成立调查小组并发布调查通报，称该公司有正规生产资质、符合生产流程，产品没有质量问题，只是生产车间存在地面积水、原料运输过程防护措施不严格的问题。食药局的调查结果是否真实、当中是否有猫腻我们不得而知，但对于这样的点差结果，很多消费者显然是不买账的。

　　外卖的食品安全问题一直是舆论关注的焦点，这时候曝光外卖调料包过期事件，更是引发了消费者的恐慌。卓奇食品追溯平台创始人符春彦对此表达了看法，他认为“外卖调料包方便了商家，但是必须要在保证食品安全的基础上，才能得到消费者的认可，否则会起到物极必反的效果”。

　　编者以为，不仅是调料包生产企业，外卖平台也应当负起相应的责任，检查食材的安全性，为消费者的健康负责。