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2018310期 转基因食品争议多 消费者需要知情权

发布日期:2018-12-07  来源:中国食品网   浏览次数:1105

中国食品网讯

  据科学家们透露,全球食用过转基因食品的人数已达十亿,其中数亿人已大量食用超过10年。随着转基因的普及,越来越多的食品原料是由转基因原料制成的。但是对于大多数人来说,并不清楚“转基因”究竟是怎么一回事,也不确定转基因食物是否安全可食用。

  经常去超市的人会发现,超市里大多食用油在包装上的配料栏中都清楚地标注了是否含有转基因原料信息。如果是非转基因的,字体会标注的很大,如果是转基因的,字体会很小,不那么容易被发现。如果什么没标注,就不知道是不是转基因的。经常会有新闻说,某某买到转基因的油,很是懊恼,因为转基因三个字实在是太小了,没有注意到。

  事实上,转基因食品并不像消费者想象的那样可怕,凡是经过多年安全实验和评价,获得政府批准商业化的转基因食品,可以与传统食品一样放心食用。

  但是,很多含有转基因原料的产品在产品的标签上并没有明确的标识,或者标识不明显,消费者很难一眼观察到。对于商家的这种态度,反而让消费者质疑转基因食品的安全性。 因此,国家应该公布转基因食品的相关信息,在转基因制品包装上明确标注该食品是否是转基因食品。卓奇食品追溯平台编者以为,对于消费者来说,对于转基因产品具有最基本的选择权和知情权,商家应该保护消费者的知情权,给消费者明确的信息来选择。

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