2019003期 给年货配上“可追溯身份证” 选购年货不再是难题

中国食品网讯：

　　临近春节，又到忙碌的年货采购时节。年货食品作为年底慰劳全家人的关键食物，只有买的安全才能过一个祥和美满的新年。在买年货的过程中不少消费者被琳琅满目的商品弄的眼花缭乱，鱼龙混杂的市场更是让消费者无所适从。在这场购置年货的热潮中，也不乏一些假冒伪劣食品披上华丽的外衣来迷惑消费者。那么，面对年货乱象，食品企业和消费者应如何保障自己的合法权益呢?

　　卓奇食品追溯平台负责人符春彦表示，建立食品追溯体系给年货配上“身份证”，让消费者能买到的年货都有身份可查，那么食品安全就不是问题了。

　　通过卓奇食品追溯平台，消费者在选购时，只需通过手机扫描一下产品的可追溯二维码，就可以查询到产品从原料到销售等全过程的信息，是不是真品牌一扫便知!这既杜绝了假冒伪劣、保护了食品企业的品牌形象又为消费者提供了可靠的安全食品，同时还能让监管部门对食品安全进行更好的监管，及时发现食品的问题源，污染源，避免食品安全问题的进一步扩大，在年关之际，还给消费者更多安全透明的年货食品。