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宣城市市场监督管理局部署高、中考期间食品安全监管工作

发布日期:2022-05-24  来源:宣城市市场监督管理局   浏览次数:118

中国食品网讯

2022年高、中考将至,为贯彻落实食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动的工作部署,有效防控食品安全风险,保障广大考生饮食安全,确保高、中考顺利进行,宣城市市场监管局提前部署,要求各地全力做好高、中考期间食品安全监管工作。
 
  一

  加强组织领导,强化风险防控
 
  高、中考期间正值炎热高温天气,是食物中毒的易发高发季节,各地要按照职责分工,切实加强组织领导,科学制定工作方案,采取有效措施,加强监督检查,有效防控食品安全风险,预防食品安全事故的发生,切实保障广大师生饮食安全,为考生营造安全放心的饮食环境。
 
  二

  落实监管责任,加强监督检查
 
  各地要结合高、中考考点设置情况,以考点学校食堂、学校周边餐饮服务单位、接待考生的宾馆酒店、为考生提供就餐服务的供餐单位为重点,加大监督检查力度,督促以上单位进一步落实食品安全主体责任,强化责任意识。
 
  三

  加强宣传教育,提高食品安全意识
 
  各地市场监管部门要加强高、中考期间食品安全知识的宣传教育,增强广大考生和家长的食品安全意识和自我防范能力,不食用生冷食品、不洁食品、过期食品,不在无证摊店、路边摊点用餐。同时,要加强食品安全相关法律法规的宣传教育和培训,提高涉考单位从业人员食品安全知识水平,督促涉考单位切实承担起食品安全主体责任。

  四

  强化应急值守,及时处置突发事件
 
  各地市场监管部门要健全应急处置工作机制,完善食品安全事故应急预案,认真做好高、中考期间网络、报纸等媒体食品安全舆情监测和食品安全突发事件的应对准备工作,提高快速反应和应急处置突发事件的能力。要保障12315投诉举报电话畅通,及时处理各类食品安全投诉举报,妥善处置食品安全突发事件,全力保障广大师生饮食安全。

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