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西安市市场监管局召开连锁食品经营企业食品安全约谈会

发布日期:2022-05-24  来源:西安市市场监管局   浏览次数:157

中国食品网讯

5月23日,西安市市场监管局组织召开连锁食品经营企业食品安全约谈会,查找风险、压实责任,安排部署下一步工作。市局副局级领导张振兴参加会议。
 
  会议通报了近期流通环节食品安全连锁食品经营企业食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动工作开展情况,分析研判了连锁食品经营企业食品安全存在问题及风险隐患特点。
 
  会议要求,各区县市场监管局要按照食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动阶段任务安排,进一步排查本辖区连锁食品经营企业总部底数,系统梳理各总部及所属门店食品安全风险点,扎实做好整改提升工作,严防各类食品安全事件发生。要针对近期食品安全投诉举报类型特点,不断强化食品安全风险管控和源头管理,举一反三,有针对性地进行整治与提升,为我市连锁食品经营企业高质量发展保驾护航。
 
  会议强调,各大连锁超市作为群众日常食品消费的主要场所,要强化自身食品安全管理制度体系建设,进一步提升所属各门店食品安全过程管控及动态管理水平,并针对媒体反映和群众投诉举报的食品安全问题,迅速反应、有效处置、及时回应,确保食品安全事件应急处置规范、有序。
 
  会上,陕西永辉超市有限公司、西安市人人乐超市有限公司、莲湖区市场监管局3家单位分别汇报了食品安全“守底线、查隐患、保安全”相关工作开展情况,并作了表态发言。

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