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甘肃省高台县新坝镇市场监管所开展“随机查餐厅、手机看后厨”活动 全力保障餐饮食品安全

发布日期:2022-09-25  来源:甘肃省市场监督管理局   浏览次数:285

中国食品网讯 为提升餐饮服务品质,保障人民群众饮食安全,营造食品安全社会共治良好氛围,近日,高台县新坝镇市场监管所开展了“随机查餐厅?手机看后厨”活动。

 
  活动中,邀请高台县、镇人大代表和食品安全社会监督员、村食品安全协管员组成检查组,对随机抽取的餐饮单位进行了现场检查,检查组认真查看了餐饮单位原材料采购贮存、烹饪制作、餐饮具清洗消毒等重点环节,通过现场检查“零距离”了解餐饮单位卫生管理情况和食品加工流程。同时,检查过程中执法人员对“陇上食安”手机APP使用进行了现场讲解和演示,引导消费者安装使用“陇上食安”手机APP,监督食品加工经营行为。
 
  通过此次“随机查餐厅 手机看后厨”活动,让社会各界广泛参与到食品安全管理工作中来,发挥社会监督效能,营造食品安全社会共治的良好氛围。

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