坚决守住食品安全底线 切实保障“舌尖上的安全”
发布日期：2023-11-20
来源：金东区人民政府网站 浏览次数：99
中国食品网讯：
11月13日，区委副书记、区长毛世梁督导食品生产经营有关工作。他强调，要始终坚持人民至上、生命至上，贯彻落实省、市相关要求，以“时时放心不下”的责任感和使命感，强监管、防风险、严惩处，坚决守住食品安全底线，切实保障“舌尖上的安全”。
毛世梁先后来到浙江山山家食品产业发展有限公司、金华市盛新酒店管理有限公司金华大饭店分公司等地，实地检查各食品生产经营单位卫生死角清理、食品留样、食物储存、餐饮具和设施设备消毒等工作开展情况，并与企业相关负责人面对面交流，详细询问安全监管体系建立、应急情况预案、食品安全宣传等事项的落实情况。
在督导中，毛世梁强调，民以食为天。食以安为先，食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，必须常抓不懈、久久为功。金东区上下要统一思想，深刻认识食品安全的重要性，准确把握食品安全新形势新要求，坚持全方位、全过程从严，推动食品安全“两个责任”落地落实落细，不断提升食品安全治理能力和保障水平；要建立健全食品安全长效监管机制，突出问题导向，紧盯薄弱环节，积极补短板、强弱项，充分发挥考核“指挥棒”作用，大力加强专业化、职业化队伍建设，推进智慧监管，推动食品安全监管工作再上“新台阶”；要督促食品生产经营单位切实履行食品安全主体责任，严把原料购进、生产管控和成品检验等关键环节，定期开展食品安全自查自纠，及时消除风险隐患，把牢“入口”的每一道防线，从源头确保舌尖上的安全；要加强食品安全的宣传教育培训力度，切实增强群众食品安全意识，引导群众自发深度参与食品监督全流程，营造人人重视食品安全的良好氛围，推动形成食品安全社会共治新格局，不断增强群众获得感、幸福感、安全感。
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