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忠厚花生牛奶

发布日期:2013-04-26  浏览次数:94135

花生牛奶行业从整个饮料行业的发展趋势看,由于植物蛋白饮料天生具备的天然、绿色、营养、健康的品类特征,符合饮料市场发展潮流

中国食品网讯

花生牛奶行业

从整个饮料行业的发展趋势看,由于植物蛋白饮料天生具备的"天然、绿色、营养、健康"的品类特征,符合饮料市场发展潮流和趋势,植物蛋白饮料极有可能成为下一轮饮料消费热点,成为饮料市场主流产品而爆发增长,植物蛋白饮料市场存在巨大发展空间和良好的发展前景,而且几个主要的植物蛋白饮料品牌近年也都有不同幅度的增长。更为重要的是,与功能饮料、碳酸饮料等强势品类市场不同,现有植物蛋白饮料市场竞争相对平缓,竞争水平较低。这一相对弱势品类市场的领导品牌与忠厚相比较,并不具备明显的优势。它们已经暴露出弱点和破绽,使得市场存在被"颠覆"、"变革"的机会和可能。忠厚花生牛奶有能力、有实力发动这场变革,完全有机会在植物蛋白饮料市场上反超竞争对手,成为这一品类市场的领导品牌,搭上品类成长的快车而实现品牌的突围。植物蛋白饮料,成为忠厚饮料产业的突破口。

花生牛奶市场机会点

就饮料市场整体而言,忠厚尚处于利基者和追随者位置,忠厚在饮料市场要取得高速成长的最大机会是在"植物蛋白饮料"品类上进行突破。但就植物蛋白饮料品类市场而言,忠厚也仅是一个"挑战者",要借助植物蛋白饮料实现忠厚饮料的突破,唯有颠覆现有植物蛋白饮料市场的格局,成为新植物蛋白饮料的领航者,方能成为可能到来的"植物蛋白饮料"浪潮中最大的受益者,实现忠厚饮料品牌的历史性突破。

消费者心里的花生牛奶

忠厚饮料营销战略目标被项目组分为两个层面:从植物蛋白饮料的挑战者成为植物蛋白饮料市场的领导者;借助"植物蛋白饮料"品类优势,从饮料市场的追随、利基者到饮料市场的挑战者。 这一战略能否成功的关键在于:颠覆——要通过对整体"植物蛋白饮料"品类市场的颠覆洗牌,实施对消费者心智资源控制,实现忠厚对植物蛋白饮料品类市场的占领;推动——加快、促成、引领植物蛋白饮料时代到来,借势品类成长达成品牌成长。

由于忠厚花生牛奶已在市场销售了十数年,许多经销商都是从原有"大流通"模式延续过来的,部分经销商的营销思路、管理、人才等方面都日益跟不上忠厚的步伐,已经对忠厚饮料战略的实施形成了阻碍。针对忠厚经销商渠道存在的"小富即安,不思进取"等问题,我们建议,必须利用忠厚新品上市招商的有利时机,凭借强势产品的推出、强势代言人的亮相、强势媒体推广、强势合作伙伴等动力,实施渠道激活策略,对渠道重新梳理整合,实现忠厚饮料渠道管理的全面提升,重新定位经销商,重新定义企业与经销商之间的关系,实现三个转化——从"益友"到"良师",从"助销"到"促(相互督促)销",从被动"推着走"到主动"抢着跑",让渠道关系成为忠厚饮料核心竞争优势。

针对忠厚花生牛奶价格体系所存在的问题和隐患,将忠厚饮料价格体系调整与渠道模式的转换和渠道职能的调整结合了起来:在保留原有终端精耕模式的市场,根据经销商所承担的营销职能及相应成本,将经销商利润控制在相对合理水平;在开始实施忠厚饮料的渠道变革的市场,对经销商市场拓展及服务职能进行完善,在充分考虑经销商所增加营运成本基础上调整甚至提升其毛利空间,使经销商利润趋向合理化,渠道实现良性循环。

根据忠厚花生牛奶"新植物蛋白的领航者"的总体战略目标,忠厚产品线的设置制定了"产品聚焦(植物蛋白品类),品种集中(PET包装),多品种、多渠道、全覆盖"的总体原则:以植物蛋白饮料为突破口,以植物蛋白饮料系列产品为主力核心产品,以改造后的PET装植物蛋白饮料为主力核心品种,开发补充适合不同通路包装的植物蛋白饮料品种,满足不同市场、不同通路终端、不同消费人群需求(PET满足即饮消费市场需求;三片罐满足礼品、餐饮市场需求;利乐包满足早餐、补餐市场需求;1.5L家庭装满足家庭消费需求、500ml餐饮装满足餐饮通路需求)。一旦出手,就不能给对手留下任何的破绽。

忠厚乳业企业简介

金华市忠厚乳业有限公司是一家专业生产液态奶、酸果乳饮料及发酵型乳酸菌奶的中型民营企业,公司始建于2003年,地处浙江省金华市金丽温高速公路和330国道交汇处,交通十分便利。

公司在原有塑瓶灌装的基础上,添加了国内最先进的利乐灌装设备,能生产各种酸、中性牛奶,质量稳定,年生产能力为18万吨。公司现有固定资产1.8亿元,员工300余人,其中高级技术人员18名,主要销售渠道为批发市场、大型超市。

本公司坚持以人为本,以质量求生存,以信誉求发展。大力发扬开拓,创新,拼搏,求实,进取的创业精神,以一流的业绩回报社会各界对我公司的大力支持。

我们真诚邀请各地经销商与代理商加入我公司,同发展,共壮大,与我们携手共同,迎接挑战,共创辉煌!

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