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君乐宝酸奶

发布日期:2013-06-20  浏览次数:110907

  石家庄君乐宝乳业有限公司成立于1995年,现拥有9家子公司,员工4800余人,是河北省最大的乳制品加工企业。先后被评为 农业产

中国食品网讯

  石家庄君乐宝乳业有限公司成立于1995年,现拥有9家子公司,员工4800余人,是河北省最大的乳制品加工企业。先后被评为 “农业产业化国家重点龙头企业”、“国家高新技术企业”、“国家乳品研发技术分中心”,君乐宝商标是中国驰名商标。君乐宝系列产品畅销河北、北京、天津等 13个省市。君乐宝系列酸牛奶市场占有率居全国第四位,活性乳酸菌饮料销量居全国第二位。

  公司建有完善的质量管理体系。通过了IS09001质量管理体系、IS014001环境管理体系认证和ISO22000食品安全认证体系及诚信体系认证。自主研发的“乳制品生产企业电子追溯系统”初步实现了从原料到成品、从成品到原料的双向溯源功能。投资近3亿元的永盛高档酸奶生产线,实现了从收奶、杀菌、发酵、灌装、CIP清洗等全过程的自动化、程序化控制,整个车间按照国家药品GMP的要求进行净化设计,有效保证了环境卫生和产品质量,工艺技术在国内居领先地位。

  君乐宝把奶源管理作为生产的第一道工序。公司合作的300余家牧场和养殖小区,规模化养殖比例、机械化挤奶比例均达100%,公司派驻人员24小时驻站,对奶牛饲养、卫生防疫、科学挤奶、奶厅卫生、原奶检验等实施全程监管,使生鲜乳质量得到可靠保障。

  公司十分重视技术创新。君乐宝乳业每年研发投入占销售额的5%以上。君乐宝乳业技术中心先后完成创新项目150多项。率先开发了红枣、沙棘酸奶等系列养生产品,开创了国内养生酸奶的先河;开发出国内首款功能性活性乳酸菌饮料——“每日活菌”;自主研发的“酪爵庄园”欧式酸奶酪是我国首次开发的新鲜奶酪产品,与自主研发的斯浓布丁两款产品,均在有食品界“奥斯卡”之称的SIAL China 国际食品与饮料展览会上被授予“最佳特别奖”。

  作为国家级、省级农业产业化重点龙头企业,君乐宝不仅追求企业自身发展,更注重与上下游产业协调发展,带动了奶牛养殖、饲草饲料、交通运输、包装装潢等10多个相关产业的发展,使农牧养殖业形成良性循环,超过十万农民增收致富,产生了显著的经济效益和社会效益。尤其与广大奶农建立了长期、稳定、双赢的合作关系。

  未来五年,君乐宝将增加高端产品比例,增强企业盈利能力。加强品牌建设,打造营养健康的专业乳品品牌形象。强化奶源深度管理,确保原奶质量安全,保持全国低温发酵乳行业领先地位,成为“中国营养健康乳制品领先者”。

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