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恒星豆瓣酱

发布日期:2015-07-28  浏览次数:2189

产品介绍正宗特产 郫县豆瓣酱 香辣味1.1kg 北京有货成分:鲜辣椒、甜豆瓣、食用盐、菜籽油、芝麻、食品添加剂等制作方法:以一套

中国食品网讯

产品介绍
正宗特产 郫县豆瓣酱  香辣味1.1kg  北京有货

成分:鲜辣椒、甜豆瓣、食用盐、菜籽油、芝麻、食品添加剂等

制作方法:以一套精细、独特的传统工艺天然酿造制成,具有瓣子酥脆,酱脂香浓郁,红褐油润,辣而不燥,回味醇厚悠长

适合人群 :一般人群均可食用,高血压患者、肾病患者应少食。   

豆瓣酱食疗作用:蚕豆味甘、性平,入脾、胃经; 有补中益气,健脾利湿,止血降压,涩精止带的功效;主治中气不足,倦怠少食,高血压,咯血,衄血,妇女带下等病症。

 豆瓣酱1

 

 

郫县申请地理标志产品保护后,质量技术监督局积极组织制定了《地理标志产品郫县豆瓣》国家标准,对郫县豆瓣生产的原料、环境、工艺、检验等方面都作了新的要求和规定。

 

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郫县恒星调味品有限公司成立于1997年,坐落与成都平原府河源头(郫县团结镇),是西南地区一家大型的知名调味品产业化企业。汇聚了一大批专业从事食品行业研发、生产、销售的专业人才。做为“郫县豆瓣行业协会副会长单位”和“四川省著名商标”单位主要经营郫县豆瓣系列及各类调味品,公司产品以优良的品质,在全国 20余个省市,沃尔玛、家乐福等众多大型商超系统销量遥遥领先,在全国各地都拥有极高的知名度,多次获得各类奖项,深受新老客户的好评

 销售区域

三伏天 吃点什么?让我们味蕾打开,振作食欲;

 

豆瓣酱焖土豆的做法步骤

  1. 先把土豆切成两个硬币厚,放锅里稍稍煎一下

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2. 煎得两面干了,就放半碗水及豆瓣酱一起焖知道收完汁

豆瓣酱焖土豆

豆瓣酱的处理

 

 

郫县豆瓣酱是川菜的灵魂,宫保菜,回锅肉,鱼香菜,只要是炒红油的时候就一定少不了它,可是瓶装豆瓣酱里大瓣的蚕豆瓣,辣椒皮,辣椒籽会让菜里多了很多口感不愉快的颗粒,可以搅碎以后放在玻璃瓶存储;

 

1. 豆瓣酱分次搅拌成泥状

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2. 搅拌过后的样子,这样炒菜时放入,吃不到一点颗粒感异物了。

 

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3. 装瓶,放入冰箱冷藏,用时取,不用临时刀剁弄脏砧板,很方便。

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