让人迷茫的中国食品安全

看到标题，也许有朋友问：中国食品网是中国食品行业最有影响力的综合资讯门户网站，以“关注中国食品安全，关注中国食品发展趋势”为目标任务，怎么会连你们都“看不懂”了呢?

中国食品网讯：

　　看到标题，也许有朋友问：中国食品网是中国食品行业最有影响力的综合资讯门户网站，以“关注中国食品安全，关注中国食品发展趋势”为目标任务，怎么会连你们都“看不懂”了呢?

　　笼统来说，中国食品安全之所以“看不懂”，因为它“不简单”。影响中国食品安全的因素太多，各方面可见或隐形的力量使中国食品安全渐渐成为“食之无味，弃之可惜”的“鸡肋”，也使越来越多的人对中国食品产生一种极其强烈的愤怒与哀怨。

　　食品安全问题往往是借助媒体的平台曝光出来，不管是记者采访后的爆料，还是当事人自己通过微博、论坛的吐槽，食品安全事件一旦被传播起来，每个人都会“怒发冲冠”一阵子，过一段时间，媒体没了声音，我们就又好像什么都没发生过一样淡然的看着电视，无聊的划动着鼠标轮子，那“冲冠一怒”的激情早已荡然无存。

　　到底是谁早就了我们这群冷漠的“看客”?笔者也是百思不得其要害，暂且从其他方面逻辑推理一下吧。

　　冷漠来源于习惯，习以为常的事情往往会麻木我们的神经，继而影响了我们的判断与反应。频发的食品安全事件正如逐渐加温的水，而我们就好像是在水中慢慢“习惯”的青蛙，偶尔会条件反射般的“痛”一下，当我们适应水温，并认为“无关紧要”的时候，就会选择冷漠的沉默——有时候也会有冷漠的尖叫。

　　习惯是个中性词，好习惯让人受益，坏习惯则会毁人，同理，如果相关部门在处理中国食品安全问题上没有大的突破与改变，中国食品安全也必将因此而垮掉。

　　民众的冷漠源于习惯，导致的直接结果就是杯弓蛇影、草木皆兵。

　　君不见微博上、论坛上关于食品安全爆料的帖子随处可见，庞大的数量中难免有虚假的、炒作的、抹黑的情况出现，而这些不良信息的出现若是没有得到权威部门的及时辟谣，将反过来刺激惶惶如惊弓之鸟的民众，使民众不知所措，使相关企业甚至行业蒙受巨大的经济损失和名誉损失，最终会使中国食品安全这潭水变的更加浑浊不堪，也将使更多的人“看不懂”中国食品安全。

　　8月13——19日这周，江西德安果农因“吃葡萄致癌”的谣言损失惨重，中国食品安全让很多人闻风就是雨;四川达州超市因“误售拌毒鸡屁股”而上演一场惊险闹剧，中国食品安全让人啼笑皆非;台北一男子“吃方便面猝死”，中国食品安全让人惊心动魄;上海盼盼食品“回炉月饼”令福建盼盼食品躺着中枪，中国食品安全让人惊慌失措。“发改委约谈食用油大鳄”，政府干预食用油价格上涨，让不少人感到温心，但“美国世纪大旱”和“东北玉米虫灾”对国内相关行业的考验还未真正开始;卫生部对《食品安全国家标准“十二五”规划》的通报将解决不同检测部门间“标准打架”以及不符合现实情况标准“瞎指挥”的问题，对中国食品安全向良好方面发展有重大的意义，然而，执行力和执行度的问题仍是影响中国食品安全的重要因素，所以，中国食品安全仍会有“看不懂”的情况出现。

　　中国食品安全“看不懂”，笔者感觉有时候也挺好的，当有一天真看懂的时候，泪流满面应该是在所难免的了。