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食品遇上互联网之对消费者的影响

发布日期:2012-04-09  来源: 中国食品网  浏览次数: 11698
  大势所趋:尽管食品电商处于起步阶段,仍有诸多挑战,但前景是广阔的;食品网络营销的潜力也是不可估量的。食品与互联网的“联姻”是大势所趋。

  在调查中显示有66%的消费者不愿意在网上购买食品,他们在担心着什么呢?

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图一

  1、对虚拟的购物环境缺乏安全感

  在电子商务环境下,所有的电子商务供应商在网上均表现为网址和虚拟环境, 网上商店很容易建立, 也容易作假, 使消费者心存疑虑。食品作为快速消费品,其保质期限以及食品质量是阻止消费者迈向电商的一大阻力。

  2、对低效配送缺乏保障感

  我国现在还缺乏一个高效成熟的社会配送体系,商品配送周期长、费用高、准确率低。我国仓库周转率仅为发达国家的30% , 而差错率几乎是发达国家的3倍。低效的物流配送体系离顾客的实际要求相距甚远。

  3、个人权益得不到保障

  互联网是一个开放和自由的系统, 目前仍缺乏适当的法律和其它规范手段, 如果发生网上纠纷, 消费者的权益不能获得足够的保障。

  4、传统购物观念受到束缚

  长期以来消费者形成的“眼看、手摸、耳听”的传统购物习惯在电子商务中受到束缚;网上消费食品不能满足消费者的某些特定心理, 很难满足消费者的个人社交动机。

  5、对网上支付机制缺乏信任感

  现阶段, 电子商务缺乏网上有效的支付手段和信用体系, 在支付过程中消费者的个人资料和信用卡密码可能会被窃取盗用, 有时还会遇到虚假订单, 没有订货却被要求支付货款或返还货款, 使消费者望而生畏。




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