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德国不能乱扣中国草莓“屎盆子”

发布日期:2012-10-12  来源: 中国食品安全   作者:北京晨报  浏览次数: 4195
针对我国出口冷冻草莓被怀疑造成德国学生肠胃病毒感染事件,国家质检总局11日表示,经过对输德草莓的企业进行样品检测,未发现致病的诺如病毒。

  针对我国出口冷冻草莓被怀疑造成德国学生肠胃病毒感染事件,国家质检总局11日表示,经过对输德草莓的企业进行样品检测,未发现致病的诺如病毒。

  近日有媒体报道,德国东部学生中出现肠胃病毒感染,怀疑可能是食用了来自中国冷冻草莓所致。国家质检总局对此高度重视,立即要求检验检疫机构对相关生产企业进行调查。

  经查,这批冷冻草莓来自山东一家食品出口企业,其生产、加工、储存、运输等环节符合食品安全卫生标准。货物出口前,检验检疫机构对这批货物实施了食品安全风险监控,合格后放行。

  10月9日,检验检疫机构已封存这家企业的所有库存产品,并取样送实验室进行病毒检测,未发现诺如病毒。此外,今年这家企业也向其他8个国家出口冷冻草莓,均未发生类似问题。根据目前风险排查和实验室检测分析,无科学证据表明,引发急性胃肠炎的冷冻草莓是在出口前被诺如病毒污染。

  据了解,国家质检总局已将有关初步调查情况向欧盟和德方通报,并表示冷冻草莓食物供应链长,涉及生产加工、储藏运输、分销配送、食物配餐等诸多环节,希望德方要逐一进行风险排查,以明确污染环节。中方愿与欧盟和德方加强信息沟通与合作,继续开展进一步调查。

  快速反应

  我使馆不满德媒渲染毒草莓事件

  近日德国爆发的史上最大规模校园食物中毒事件,尽管还没有确凿的证据,但不少外媒8日已经匆匆将怀疑的对象瞄准了中国的冷冻草莓。当天,德国当局将此情况通报欧盟其他伙伴国,并回收了所有中国冷冻草莓。

  对此,中国驻德国大使馆的工作人员表示,在尚无定论的情况下,中方对德国媒体的大肆渲染表示不满。

  从9月底开始,柏林以及德国东部地区1万多名小学生和学前学生在学校食堂用餐后发生食物中毒。根据德国联邦消费者保护部公布的最新消息,一家当地的研究所已经对从中国进口的700个草莓样本进行了检测,并在一包草莓中找到了可引起急性胃肠炎的病毒,但草莓所携带的病毒,是来自原产地中国,还是在运输过程中由于存储不当而造成的,目前,德国官方还没有正式调查结果出炉。

  德国媒体对此的反应也不一。德国《图片报》写道:“再也不要来自中国的带病毒草莓了!”而德国消费者权益保护组织“食品观察”的发言人称:“如果单纯是因为卫生条件差引发的疾病,那么无所谓这些食物产自何地,无论是产自中国,产自西非,还是产自德国当地,都有可能出问题。”

  记者与中国驻德国大使馆取得联系,使馆工作人员表示,已经及时与德联邦的食品、农业和消费者保护部门进行了沟通,了解了最新情况。我们对德方尚未查明疫情确切原因之前就报道和渲染病毒是来自中国的草莓感到不解和不满,已经要求德方及时向中方提供调查结果。德方说,有关机构已经确认冷冻草莓是疫情的来源,但是目前还不确定问题出现在哪个环节。

  专家说法

  集体腹泻事件不应归咎中国食品

  新华社电 德国微生物学家、哈勒生物安全研究所所长亚历山大·克库勒在10日出版的柏林《每日镜报》上撰文指出,一些当地媒体将德国东部近期出现的上万学生集体腹泻事件归咎于从中国进口的冷冻草莓实属“不妥”。

  集体腹泻事件调查结果公布后,一些媒体声称这次事件是由进口自中国的冷冻草莓所引起。为此,亚历山大在文章中指出这一猜测存在三个方面的疑点:

  首先,被病毒污染的草莓仅仅是其中一个批次,而其他批次的进口草莓并未发现这种情况,这说明污染可能不是来自种植地,而是发生于供餐企业的加工过程中。

  其次,以前在当地最高级餐厅、豪华游轮等备餐用料考究的厨房也曾发生过诺如病毒暴发事件。诺如病毒能在被污染食品中长时间生存,而且很少数量就能引发感染。绝对保证新鲜食品没有诺如病毒并不现实,波兰或德国种植的草莓也可能被污染。

  最后,这次诺如病毒是9月20日在萨克森州的4个儿童教育机构首次出现,但直到10月3日,德国联邦消费者保护与食品安全局才宣布查封为这些场所提供膳食的饮食供应公司Sodexo的所有产品。也就是说,在此之前尽管出现众多病例,这家餐饮公司仍供货了一段时间。

  亚历山大说,为避免这些事件再次发生,德国应加强对食品供应商的监管,而不是将责任都归咎于来自中国的食品。




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