莫让“光盘”变昙花

“光盘行动”的积极意义不言而喻，减少浪费，同样也是在创造社会价值。但“光盘行动”的潜在阻力很多，如果不能及时解决，“光盘行动”注定只能是灵“光”一闪，昙花一现。

中国食品网讯：

　　“光盘行动”的积极意义不言而喻，减少浪费，同样也是在创造社会价值。严格落实各项节约措施，坚决杜绝公款浪费现象，使厉行节约、反对浪费在全社会蔚然成风，“光盘行动”应该说与官方勤俭节约的倡导一脉相承，只不过一个是国家层面，一个是民间层面，“光盘行动”体现的是公众的智慧，也是公众抵制贪污浪费的一种表达。

　　相比于袁隆平先生设立“浪费罪”的建议，“光盘行动”应该说更具有可操作性，因为“光盘”的举动其实人人可为。

　　但笔者认为，“光盘行动”的潜在阻力很多，如果不能及时解决，“光盘行动”注定只能是灵“光”一闪，昙花一现。

　　阻力一：民间智慧的尴尬

　　“光盘行动”是一种民间智慧，是重拾中华民族节俭这个优良传统的给力之举，然而，在实际情况中，奢侈浪费的现象往往出现在以下三种场合，这三种场合中的任何一种，都是“光盘行动”的不小阻力，更会让这一民间智慧饱受“尴尬之苦”。

　　利益需求型浪费。利益需求型浪费经常和行贿受贿为伍，请客者山珍海味开路，向当权者表示诚意和尊重，浪费是必须的!而公款吃喝，是一种权力的挥霍，是官本位的恶果，其本质也是为巩固地位，为权力寻租、利益互换的序曲!

　　友情互动型浪费。友情互动型浪费更容易理解且覆盖面广泛，大到高官、小到草根，感情交流、友情互动，看看从古至今，如何少得了吃喝，如何能做到简朴隆重、节约热烈?

　　自我实现型浪费。自我实现型浪费相对少一些，但是其在民间是有文化基础的。大爷我今儿高兴，花自己的银子，吃一碗看一碗，你丫管得着吗?有本事揭发贪官去!

　　第一种情况中，多数请客吃饭的背后，是贿赂的铺垫，是腐败的开始。国家已经有法律明确，行贿受贿都是违法的，而对于浪费，水稻之父袁隆平提出浪费入刑，但操作难度太大。就像当年的宴席税，也算是控制公款吃喝和浪费的实践，结果效果不佳，草草收场。

　　其实，对于浪费，制度和法规的约束是必要的，而社会舆论的正确引导，和高层的率先垂范的作用，以形成整个社会节约简朴的风气，其效果应远远大于制度和法规的约束——还是那句老话：楚王爱细腰，宫中多饿死;大王当勤俭，百姓自惜福!当然，这只是笔者的个人观点，不同意见敬请互动拍砖。[pagebreak]

　　阻力二：面子问题大如天

　　国人爱面子，全世界都知道!

　　譬如请人吃饭，一定要摆出一个场面来，哪怕浪费也不愿客人说自己小气，似乎菜点得越多、越贵，越能显示自己有钱，出手大方。

　　有些饭局，山珍海味样样俱全，可当客人离去时，餐桌上大多数菜肴几乎没有动过几下，什么“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，早已被用餐者抛到了脑后。

　　前些年很多餐饮单位尝试着推出一些倡导节约的举措，譬如，“限量点菜”、“吃完有奖”、“剩余打包”等，并且对餐桌浪费现象主动给予提醒和劝导。然而，很多前来就餐者虽然口头上表示谢意，但在行动上却我行我素，依然不忘讲排场、摆阔气，铺张浪费现象没有丝毫的改观。

　　应当承认，随着经济的飞速发展，近些年来国人的消费水平确实比以前有了很大的提高。但是，还远远没有达到可以随便奢侈浪费的程度，况且，我国的国情也不允许国民奢侈浪费。很多老外虽然腰包比我们鼓胀，但用餐却非常注意节约，需要多少就点多少，即便偶尔判断失误点多了，也会“吃不了兜着走”，决不轻易糟蹋食物。

　　浪费，对一个历来以勤俭节约为传统美德的民族来说，是一个莫大的讽刺;然而面子，结合所谓特殊的“国人心态”来讲，却是再“合适”不过了!

　　为了面子不惜浪费票子，甚至于暴殄天物，其实是一件愚蠢而又败德的行为，而适量点菜不摆阔气 剩余打包不要浪费，才是具有现实意义的品格。从这个意义上说，“光盘行动”能走多远，还取决于大家何时更新落后的错误观念，主动放下所谓的“面子”，唯有如此，才有可能留下“光盘”。

　　阻力三：民间智慧需要制度护航

　　我们见证了“光盘行动”的开始，但我们不希望看到它的“结束”，因为在任何时刻、任何地点，节约的意识都是不可或缺的，哪怕我们的生活水平提高了、哪怕我们的经济发展了，都不是我们浪费的理由，毕竟，钱是你自己的，资源却是全社会的，浪费资源无异于谋财害命!

　　就当下而言，“光盘行动”在执行与操作中，必然会遭遇现实价值观的反弹，受限于当前我们固有的消费价值观，一些人很难拉下面子“光盘”。

　　当“光盘行动”挑战传统价值观，对其成效的估计，便很难有足够的自信，须知，“光盘行动”就目前而言，仍只是一种道德行为，当“新道德”还没有形成固有的舆论压力时，其能发挥的积极价值，无疑是有限的。

　　所以，“光盘行动”的确需要制度护航。所谓制度护航，就是让“浪费者”付出代价，如公款浪费入罪、私人浪费罚款等，这也早已是一些西方国家的“明规则”，我们完全可以接轨，唯有如此，“光盘行动”的善念才能从梦想照进现实。

　　一粥一饭，当思来之不易;半丝半缕，恒念物力维艰。

　　对于“光盘行动”，我们当然应该积极参与，但要想彻底解决“剩宴”，杜绝舌尖上的浪费，关键还要依靠制度和监督，管住公职人员，管住公款消费，因为倡导有时候远不如制度来得更实在些。