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2013007期 乳此难堪:宁波鲜奶“有问题” 代购奶粉“无来路”

发布日期:2013-03-05  来源: 中国食品网  作者:清欢  浏览次数: 5007
列为看官可能心生疑惑:β-内酰胺酶是“何方神圣”,如何会出现在鲜奶中,又有哪些危害?香港限购,代购奶粉真的有那么好?本期食事周刊,将为您一一解答。

  奥斯卡颁奖典礼刚刚落下帷幕。如果,食品行业也有这样的“颁奖典礼”,为各个子行业“排排坐”的话,乳制品行业一定能“力压群雄”,摘得“最不受消费者待见”奖。

  乳制品行业的问题和话题层出不穷,回顾上周食事,又有两件困扰消费者的事件是出自乳制品行业:

  宁波市食安办2月下旬发布消息称,对该市2012年下半年市场上销售的乳制品进行了评价性抽检。共抽检鲜奶、婴幼儿配方奶粉等4个品种608批次,不合格63批次,合格率89.64%。据《现代金报》报道,不合格品牌涉及宁波、涌优、双峰等,以及“浙江一鸣食品股份有限公司”生产的3批次鲜牛奶不合格。抽检结果显示,酸奶、婴幼儿配方奶粉、纯奶的合格率均为100%。不合格样品均是鲜奶,抽检的201个批次中63批次不合格,合格率仅68.66%,原因是部分样品检出大肠菌群超标和β-内酰胺酶阳性。【详细
  日前,香港特区政府发布了《2013年进出口(一般)(修订)规例》,建议禁止从香港输出供36个月以下婴幼儿食用的配方粉,包括奶粉和豆奶粉。同时,考虑到自用需求,建议每名16岁或以上人士,可携带净重不超过1.8公斤的配方奶粉离境,并首次禁止16岁以下人士携带奶粉。由于目前市场上最大的罐装配方奶粉净重多为900克,因此根据此次发布的规例,每人可带两罐配方奶粉离境。该规例已于2013年3月1日起生效。【详细
  乍看这两则消息,列为看官可能心生疑惑:β-内酰胺酶是“何方神圣”,如何会出现在鲜奶中,又有哪些危害?香港限购,代购奶粉真的有那么好?本期食事周刊,将为您一一解答。




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