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2014057期 国产奶粉有何法宝与洋奶粉竞争?

发布日期:2014-05-15  来源: 食品追溯平台  作者:豆豆  浏览次数: 5604

  中国食品网讯 5月1日起,根据国家质检总局新规,未经注册的境外生产企业的婴幼儿配方奶粉不允许进口。舆论称,这道史上最严“洋奶粉新规”欲将非正规洋奶粉挡在国门外。起初这对于国产奶粉来说,是个好消息,减少了一些不必要的竞争。但是过于宽松的认证标准招来了质疑,“这个政策相当于没出”,一名奶粉业界资深人士说,进口奶粉注册制使得贴牌从显性变隐性,未来市场竞争更激烈,“国内外的贴牌全部被洗白了,假洋鬼子变成真洋鬼子了。”

  虎头蛇尾的洋奶粉新规对国产奶粉是个打击,依旧有大量的洋奶粉涌入,国产奶粉要想有很强的竞争力,还有从自身质量出发,安全的奶粉质量才是国产奶粉赢得消费者青睐的根本。和奶粉“国家队”相比,“世界队”早已占尽先机,未来两年,中国婴幼儿奶粉市场如果再没核心政策出台,中国国产奶粉战胜外资还是很难。

  那么国产婴幼儿奶粉如何走出信任危机,在众多的洋奶粉中间取得一席之地呢?小编认为,奶粉在第三方追溯平台实行安全可追溯,也是奶企提高自身质量的一个手段。

  国内乳业连连出问题,尤其是婴幼儿配方奶粉,对消费者而言,最关注的,当然是安全问题。如果不知道这些奶粉究竟产自哪里,不知道饲养奶牛的牧场环境、不知道奶牛饲料是否遭到污染、甚至连这罐奶粉经过质检没有都不知道,消费者怎么放心购买?如果每一罐奶粉的奶源地、是否经过检验检疫、甚至连奶牛吃什么饲料都一目了然,能否让你感觉安心不少?

  第三方追溯平台就是将奶粉生产链中包括奶牛饲养、饲料、用药、防疫、加工、储运、销售等生产经营环节的信息都录入备案,并能够在网上查询,消费者通过第三方追溯平台,也可以对奶粉的每一个生产细节进行全程追溯,对自己所买产品能够有一个全面的了解。而企业敢于公开这些信息,也从侧面说明了奶粉质量安全可靠,试问一个不合格的奶粉厂家敢于公布自己产品的详细信息吗?

  当然国内追溯起步的比较晚,大家对于食品安全可追溯还有或多或者的不了解,相信随着时间的推移,食品安全可追溯对于解决食品安全问题能够发挥很大的作用。




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