补充水果和蔬菜有助于对抗牙龈疾病

　　核心提示：研究结果表明：营养充足的患者辅助服用浓缩果蔬汁粉不仅有助于提高牙周囊袋深度，而且可以提高血液中微量营养素的生物利用率。

中国食品网讯：

　　据澳大利亚视频新闻网站报道近日，英国伯明翰大学的科研人员发现传统牙科治疗的同时服用水果和蔬菜汁粉可能有助于治疗慢性牙龈疾病。

　　研究小组将30岁左右的慢性牙周炎患者随机分成三组。一组服用水果和蔬菜粉浓缩胶囊，另一组服用水果、蔬菜和浆果粉浓缩胶囊，最后一组服用安慰剂(不含任何药理成分的制剂)。此外，每天使用Juice Plus进行非手术治疗并且清除牙根表面。Juice Plus(NSA, LLC, USA)已经在超过20个国家广泛使用。

　　研究小组对60名志愿者进行了为期两个月的观察，对54名志愿者进行了为期八个月的观察。结果发现：两个月内每日服用含有浓缩植物营养素的胶囊，可明显改善非手术治疗后的慢性牙周炎(深层牙龈疾病)患者的症状。两个月内，服用含有浓缩植物营养素的患者临床效果与预期的机械治疗效果相比得到了显著改善。水果和蔬菜组以及水果、蔬菜和浆果组，均可显著改善牙龈健康。坚持服用五个月可显著改善牙龈出血症状。坚持服用八个月可显著降低牙菌斑水平。

　　研究结果表明：营养充足的患者辅助服用浓缩果蔬汁粉不仅有助于提高牙周囊袋深度，而且可以提高血液中微量营养素的生物利用率。

　　该研究结果发表在10月18日的临床牙周病学杂志(Journal of Clinical Periodontology)上。

　　(河南食品网翻译中心 和昂)

　　原文链接：Fruit and vegetable compound offers hope against gum disease