中国食品网微信账号
微信扫描,添加关注
展开
地方门户:
当前位置: 中国食品网 中国食品网 深度观察 中国食品网 食事周刊中国食品网正文

 

2015187期 保障食品安全 食品追溯迫在眉睫

发布日期:2015-04-22  来源: 中国食品网  作者:晓梅  浏览次数: 5237

  中国食品网讯    2015国际食品安全大会于今日(2015年4月22日)在北京召开,大会由国家食品药品监督管理总局,中华人民共和国科学技术部,国家工业和信息化部、农业部、国家卫生和计划生育委员会、中国科学技术协会、中国轻工业联合会,世界卫生组织,联合国粮农组织,国际食品微生物标准委员会,国际工业发展联合会,国际生命科学会共同支持举办。世界各国的食品安全专家将围绕构建安全与健康的食品产业链共襄食品安全大计,中国政府官员提出风险防范,建立覆盖全程的理念,加快建立食品追溯制度,加快落实食品企业主体责任,形成食品安全社会共治的良好氛围。  

 

  民以食为天,从“三聚氰胺”、“苏丹红”、“卫生纸馒头”、“毒豆芽”……事件,食品安全问题却像一个个不定时炸弹存在人民身边,令食品生产厂家、政府手足无措,消费者深受其害,民赖以生存的“天”出了问题,却无法追溯问题根源。食品从农田到餐桌,产业链众多,只有建立可靠的食品安全可追溯体系,由政府食品安全监督部门、食品企业、第三方平台共同参与,让我们入口的每一个食品都有其唯一的身份证,原料构成、生产加工等信息在消费者面前一览无余,才能给消费者信心,不再担心身边随时会引爆食品安全炸弹。 

  卓奇科技在2011年就致力于食品安全可追溯体系建设,卓奇食品追溯平台给每一个消费者接触到的食品一个唯一的二维码,在互联网时代,消费者可对入口食品的各项信息一览无余,其创始人符春彦先生于今日参加2015国际食品安全大会,和世界各国专家一起共同探讨健康食品产业链和食品安全可追溯问题,相信通过食品安全各界人士的共同努力,消费者可不再谈“食品安全”色变。




0条 [查看全部]  网友评论

  免责声明:① 凡本网所有原始/编译文章及图片、图表的版权均属中国食品网所有,如要转载,需注明“信息来源:中国食品网”。

② 凡本网注明“信息来源:XXX(非中国食品网)”的作品,均转载自其他媒体,转载目的仅仅是出于传播信息的需要,并不意味着代表本网站观点或证实其内容的真实性; 如其他媒体、网站或个人从本网站转载使用,须保留本网站注明的“来源”,并自负版权等法律责任;作者如果不希望被转载或者联系转载稿费等事宜,请与我们接洽。

招租
双汇集团
网站首页 | 关于我们 | 联系方式 | 使用协议 | 版权隐私 | 友情链接 | 网站留言 | 广告服务
电话:0371-86563572 邮箱:kf@zhuoqi365.com 版权所有:河南卓奇信息技术有限公司 点击这里给我发消息
豫ICP备09039160号  CopyRight @2011-2015   www.chinafood365.com