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2015344期 又是一年中秋节 你买的月饼可追溯吗?

发布日期:2015-08-27  来源: 食品追溯平台  浏览次数: 6249
   


 

  中国食品追溯 离中秋节还有一个月的时间, 又以各种各样的形式走进了各大门店,或平淡无奇,或雍容华贵。这一被看作是中华民族传统文化的月饼在现代社会用各种各样的方式刷新消费者的认知。

  月饼是传统美食,其主要价值虽然已经从普通吃食变成了馈赠亲友的礼品,但其仍是以食用为目的,安全性仍需要放在首位。

  消费者在选购月饼时,是否也对月饼制作的原材料感到好奇呢?遍观市场上出现的各式各样的月饼包装,唯一可见的就是配料表,生产日期等信息,至于原料的来源信息,消费者并不能看到。由此,小编想,为什么不能有可追溯的月饼呢?用一般的二维码扫描的方式就可以得知这些信息呢?

  从以往的新闻报道里,我们经常能看到往年的发霉月饼捣碎重新加工,或者事隔经年仍然容光焕发的长生不老月饼,我们今天购买的月饼是不是也是这样制作来的呢?想想这些,小编不寒而栗。相信其他消费者也会有这样的担忧,可追溯的月饼呼之欲出。

  食品可追溯已经是时代潮流,消费者对可追溯的食品持欢迎态度,因为可追溯,所以更安全。卓奇食品追溯平台是集食品“溯源、防伪、推广、认证”功能一体的第三方信息公众平台,一品一码的保证可追溯食品的安全。

  同样对于市场上过分包装的天价月饼,食品追溯也能快速分辨真伪,避免消费者为不必要的包装买单。

  中秋节临近,你买的月饼可追溯吗?




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