中国食品网微信账号
微信扫描,添加关注
展开
地方门户:
当前位置: 中国食品网 中国食品网 深度观察 中国食品网 食事周刊中国食品网正文

 

2016093期 愿工业盐永不出现在餐桌

发布日期:2016-04-14  来源: 中国食品网  作者:秋叶  浏览次数: 27068
对于食品安全问题,很多人在脑海中首先想到的是瘦肉精、毒奶粉,我们很多人可能没有注意到就连我们每天要食用的食盐也是频频出现问题,我们可能不经意间就摄入了非法工业盐。

  中国食品网讯 对于食品安全问题,很多人在脑海中首先想到的是瘦肉精、毒奶粉,我们很多人可能没有注意到就连我们每天要食用的食盐也是频频出现问题,我们可能不经意间就摄入了非法工业盐。

  工业盐主要用于制碱、锅炉软水、染料、肥皂及洗衣粉、饲料加工等领域。工业盐最大的危害在于含有超量的亚硝酸钠。人体过量食用亚硝酸钠中毒后,会出现头痛、头晕、恶心、等症状,严重的会出现血压下降、昏迷直至死亡。此外,工业盐不含碘,长期食用会对人体造成损害。

  因为有利可图,一些不法商贩受利益驱使,就将这些工业盐仿冒成我们日常购买的食用盐,或是卖给烟熏卤制食品的生产企业。我们普通消费者是无法对工业盐进行辨别,除了相关监督部门要加强管理和加大处罚力度以外,还有什么高效可行的办法来杜绝工业盐流通市场呢?笔者认为建立食品全程追溯体系是一剂良方。卓奇食品追溯平台能够将生产企业的原料信息、加工信息、仓储物流信息统统记录下来,最终通过包装上面的追溯二维码来告知消费者,对假盐、使用工业盐的食品便可快速的进行识别。另外卓奇食品追溯平台还为质量监督部门开设端口,使得政府也能够快速便捷的对该辖区食品生产经营者进行信息审查、监督管理,如此便可防止食品生产经营者上传虚假信息,保障追溯信息的真实性。

  建立食品追溯体系对工业盐进行严打,保障食品安全,保障人民健康!




0条 [查看全部]  网友评论

  免责声明:① 凡本网所有原始/编译文章及图片、图表的版权均属中国食品网所有,如要转载,需注明“信息来源:中国食品网”。

② 凡本网注明“信息来源:XXX(非中国食品网)”的作品,均转载自其他媒体,转载目的仅仅是出于传播信息的需要,并不意味着代表本网站观点或证实其内容的真实性; 如其他媒体、网站或个人从本网站转载使用,须保留本网站注明的“来源”,并自负版权等法律责任;作者如果不希望被转载或者联系转载稿费等事宜,请与我们接洽。

招租
双汇集团
网站首页 | 关于我们 | 联系方式 | 使用协议 | 版权隐私 | 友情链接 | 网站留言 | 广告服务
电话:0371-86563572 邮箱:kf@zhuoqi365.com 版权所有:河南卓奇信息技术有限公司 点击这里给我发消息
豫ICP备09039160号  CopyRight @2011-2015   www.chinafood365.com