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2016103期 食品可追溯体系成为企业市场的核心竞争力

发布日期:2016-05-18  浏览次数: 16957
    中国食品网讯:婴幼儿在四个月之后就开始慢慢地添加辅食,添加的原则遵循由稀到稠、由细到粗,添加的量由少到多。一般在

  

 

  中国食品网讯:婴幼儿在四个月之后就开始慢慢地添加辅食,添加的原则遵循由稀到稠、由细到粗,添加的量由少到多。一般在喂宝宝吃饭之前,会选择买一些米粉先让宝宝适应一下。有时候,宝宝拉肚子肠胃不好,也会买一些米粉,它比奶粉更容易消化吸收一些。但是市场上的米粉值得信任吗?我们可以放心地让宝宝喝吗?米粉中的营养元素是否符合标准呢?事实上,答案是否定的,很多厂家的营养米粉都是不合格的。

  多家米粉不合格

  2015年6月,国家食药监总局公布4批次不合格婴幼儿辅食。上榜的公司产品有,杭州未来营养食品公司的DHA金枪鱼米粉、江西安培实业有限公司的小米营养米粉、河南源苑食品公司的冠军宝贝番茄米粉。

  近期,广东省食药监局一批婴幼儿辅食抽检结果,其中质量不合格样品达12批次,涉及优之郎、思柏丽、酷幼、爱的米、尚一、宝素力等多个品牌,而广东新酷幼有机食品有限公司生产的“酷幼”营养米粉共有3个批次产品上榜,成为上榜问题最多的企业。而这已是半年来该品牌第二次被检出营养素不足。(新京报)

  这些不合格的米粉,问题主要集中在脂肪、维生素A、维生素C、膳食纤维等营养素含量明显小于标准值,还有水分不合格和微生物超标的。

  质量安全需要食品追溯来保障

  食品药品监督管理局抽检的只是市场上的一部分婴幼儿辅食,就已经发现这么多问题米粉,那么该如何保证米粉的质量?保证婴幼儿的安全呢?卓奇科技总经理符春彦提出,唯有通过食品安全追溯体系将产品各个环节透明化,传递给消费者真实有效的信息,才能让大家放心购买使用。

  作为一名妈妈,我们希望自己的孩子能够生活在一个食品有保证的时代,不要这也不敢吃那也不能吃,不要时时担心那些不合格产品可能会对我们幼小的孩子有所伤害。希望企业能够让食品可追溯,使其信息公开透明,让消费者知道产品从种植到生产加工的全过程。




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