2016136期 高温天气来袭 如何吃的健康又营养？

进入夏季已经一月有余，全国大部分地区都将迎来高温天气。高温的天气我们都感受过，高温会给人体健康、交通、用水、用电等方面带来严重影响，特别是高温的天气会严重影响我们的食欲。

中国食品网讯：

　　中国食品网讯 进入夏季已经一月有余，全国大部分地区都将迎来高温天气。高温的天气我们都感受过，高温会给人体健康、交通、用水、用电等方面带来严重影响，特别是高温的天气会严重影响我们的食欲。那么在三十几度的天气里，除了呆在凉快的空调房里，怎样做到合理饮食也很重要!

　　卓奇食品追溯平台编者查阅过大量资料后给出以下几点建议，希望在炎热的夏天给大家带来一丝清凉。

　　夏季饮食应采取益气滋阴、健脾养胃、清暑化湿的“清补”原则，饮食调养宜选用新鲜可口、性质平和、易于消化、补而不腻的各类食品。“清补”当忌辛辣生火助阳和肥甘油腻生痰助湿类食品，但并非禁忌荤食。阴虚体弱者在安排膳食时，可以选食瘦猪肉、鸭肉、兔肉、白斩鸡、咸鸭蛋、清蒸鲜鱼等富含优质蛋白质的食品，以增加蛋白质的摄取量。此外，中医专家、营养保健师都认为，夏季健康饮食可以多吃些清热解毒的食物，其中以苦瓜、绿豆、西瓜为宜。

　　很多人喜欢吃生冷食物，主要是要注意食品安全问题，要选择新鲜的食物。从冰箱里拿出来的食物，在室温下面放置的时间不能太长。如果是长期保存的，需要重复加热以后再食用。

　　小编认为夏季还应清淡饮食即少盐，多喝凉白开，少喝饮料。平时多关注养生，吃的好，吃的健康，美美的过一个盛夏吧!