2017037期 保障奶粉安全就是保障孩子们的未来

2月27日，国务院新闻办公室在国务院新闻办新闻发布厅举行新闻发布会，国务院食安办主任、国家食品药品监督管理总局局长毕井泉就婴幼儿配方奶粉回答了记者的提问。

中国食品网讯：

　　中国食品网 2月27日，国务院新闻办公室在国务院新闻办新闻发布厅举行新闻发布会，国务院食安办主任、国家食品药品监督管理总局局长毕井泉就婴幼儿配方奶粉回答了记者的提问。毕井泉毕井泉表示，婴幼儿配方乳粉是婴幼儿在由于种种原因缺乏母乳喂养的情况下的替代品，所以它直接关系到婴幼儿的发育和健康。历史上曾经有过惨痛的教训。婴幼儿配方乳粉质量的安全问题始终是食品监管的重中之重，从源头、生产、出厂到销售实行全过程的严格监管。

　　毕井泉强调，实现对婴幼儿配方奶粉的严格监管，首先是源头严控，第二，过程严管，第三，产品严检，第四，违法严惩。卓奇第三方食品追溯平台可汇集乳制品生产企业的食品溯源信息，包括生产原材料、生产工序、仓储、物流、销售等信息均被采集至本平台。监管部门可通过本平台随机监管某个企业具体某个食品的溯源信息，也可对企业生产状况进行全面详细的了解和监督管理，形成了一个可供消费者、管理机构快速有效追溯的记录监控系统，对一处发现的问题全网联动，确保及时发现、及时追查、及时控制，从而在很大程度上减少乳制品产品质量问题，特别是减少奶粉安全问题的产生及危害。

　　婴幼儿配方奶粉是孩子们的第一顿口粮，保障好奶粉的安全，就是保障了孩子们的未来!