星巴克在美用虫做着色剂 自称在中国未使用

　　星巴克胭脂虫：近日，星巴克因传出在华推行“传销式招工模式”而备受争议的同时，在美国被曝出其部分产品使用的染色剂是用胭脂虫碾碎制成的，可能令哮喘者过敏。星巴克方面表示并无安全问题，昨日星巴克中国公司公关人员对记者称，在国内从未使用该类色素。

中国食品网讯：

　　近日，星巴克因传出在华推行“传销式招工模式”而备受争议的同时，在美国被曝出其部分产品使用的染色剂是用胭脂虫碾碎制成的，可能令哮喘者过敏。星巴克方面虽然表示并无安全问题，但出于尊重消费者，将在6月底投入使用新配方。昨日星巴克中国公司公关人员对记者称，在国内从未使用该类色素。

　　星巴克美国6月底前使用新配方

　　据美国当地媒体报道，星巴克颜色诱人的草莓星冰乐和草莓小甜点颜色，是采用胭脂虫提取物来染色的。消息一经曝光，立即遭到美国当地超过6500人联名提出抗议。星巴克方面表示，胭脂虫提取物是一种常用的食品添加剂，已经得到美国食品药品管理局(FDA)认可，不存在安全或质量问题，出于对消费者反馈意见的尊重，在仔细地审查了所有可替代的天然着色剂成分后，星巴克美国于4月19日宣布将使用番茄红素来替代胭脂虫提取物作为着色剂，新的配方将在6月底之前投入使用。

　　在中国未使用胭脂虫色素

　　昨日，星巴克中国公关人员给记者发来声明称，星巴克没有在中国市场出售美国报道中提到的产品，目前也没有出售任何使用胭脂虫提取物作为着色剂的饮品。记者昨日分别致电广州星巴克江南大道店、天河北店以及5号停机坪店，其中5号停机坪店的工作人员告诉记者：“店内目前没有销售草莓星冰乐、草莓小甜点，目前全广州市都没有销售。”而天河北店和江南大道店的店员告诉记者：“去年6~8月份有卖过草莓星冰乐，因为草莓是季节性的，目前店内还没有销售草莓星冰乐，不清楚今年是否会出。”记者同时查询了星巴克中国官方网站，该网站左侧饮品和美食栏里面也没有草莓星冰乐和草莓甜点或其他草莓口味的产品显示。

　　星巴克发给本报记者的回应中称：即将在中国推出的新一季的星巴克草莓豆奶星冰乐将会使用旧有配方中的红色食品添加剂作为着色剂，这一配方完全符合中国的食品质量安全法规与标准。

　　记者查阅了国内的《食品添加剂手册》，在目录第八条着色剂食用合成色素中找到了胭脂虫红，胭脂虫红作为一种天然着色剂用途较广，可用于食品添加。尽管如此，星巴克使用胭脂虫做染色剂一事还是在网友间引发热议，很多网友表示吃虫子汁太恶心了，但也有网友称虫子纯天然、绿色环保。