2017137期 卖豆浆的小店冒着热气，早餐你吃的舒心吗？

　　　中国食品网讯 夏天的清晨，纵有一丝微凉也在热情的阳光下融化。路边遛狗回来的老人提着新鲜的蔬菜，微笑着和来往的熟人打

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　　　中国食品网讯 夏天的清晨，纵有一丝微凉也在热情的阳光下融化。路边遛狗回来的老人提着新鲜的蔬菜，微笑着和来往的熟人打招呼，点点头挥挥手或是寒暄几句。每个上班日的早晨，小区早点铺门口总是排着长长的队，队伍里的人还带着几分睡意，打着悠长的哈欠。

　　今天又是个朗晴的日子，我站在队伍里，心里盘算着今天才刚刚周二，又没忍住打了个哈欠。侧身看一眼，马上就轮到我了，赶紧从包里掏出了零钱准备好。老板娘是外地口音，左脸颊有一块褐色的胎记，身上围着一块油渍斑斑的围裙。生活的艰辛好像把她脸上的笑容凝固了，脸上没有任何情绪的变化，只是忙碌着盛饭打包。

　　“你家的油两三天就换一次吧，不是天天炸，一直用吧?”排在最前面的那个中年女人半是疑惑半是确认地问，似乎她只想听到肯定的答案。

　　老板娘似乎也听出了顾客的意思，当然也是出于一个生意人的本能，“嗯，啊，是”，再没有多余的话。眼神躲闪了一下，手里原本熟悉的工作似乎乱了阵脚，一个不小心打掉了一只勺子。背着身在黑乎乎的油锅前炸油条的男人回头看了一眼，又回过身去，把一根揉好的面条条丢进了黑不见底的热油里。

　　到了公司打开早点，又困又饿的我正准备大快朵颐一番，却在闻着很美味的水煎包里发现了一只苍蝇......

　　上班族的早餐基本上都交付给了早餐铺，疲乏的人可以拖到第十个闹钟响起。我们选择的店铺是因为信任，因为口碑好。然而在这个物欲横流、浮躁不安的社会里，我们能选择信任谁呢?吃的东西没有保障，怎么能做好每天的工作、保持一份明媚的好心情呢?其实我们每一个人都应该成为食品安全的监督者，我们应该秉持这样的主人翁意识。

　　我们能够做的不只是选择有食品追溯的商品，更应该选择有权威的食品追溯企业。国内专业的第三方食品追溯平台卓奇食品追溯平台真正做到在与企业建立合作关系时认真筛选最有资格的，最有责任心的。卓奇食品能做的是让更多真正的良心商品能够进入消费者的视野，能够让更多优秀合格企业在激烈的市场竞争中脱颖而出。