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2017174期 进口食品真真假假,食品追溯教你雾里看花

发布日期:2017-07-25  来源:中国食品网   浏览次数:3277

  中国食品网讯 健康生活的理念越来越普及,人们在物质生活条件越来越好的情况下渴望追求更高的生活品质。当国产食品不能够满

中国食品网讯

  中国食品网讯 健康生活的理念越来越普及,人们在物质生活条件越来越好的情况下渴望追求更高的生活品质。当国产食品不能够满足他们与日俱增的需求时,各种便利渠道让进口食品得以漂洋过海而来。然而在选择进口食品时,我们却面临着分辨“真假美猴王”的大难题,它的背后是一张小小标签制造的“阴谋”。

  连日来这出“好戏”频繁上演在各地的生鲜超市里。宁波知名水果连锁店花果山水果造假,网上买来的“进口标签”一贴上去国产香蕉变进口蕉;记者暗访南充水果超市,所谓的“进口水果”多是国产,批发市场多家商贩售卖进口标签;就在昨天又有报道称,济南大润发国产柠檬当作进口卖 超市方面回应称打错标签;东营检验检疫局为帮助消费者区分国产水果与进口水果,特意提供了小妙招......

  一张小小标签做出的大文章,竟然可以给超市里普普通通的国产水果“镀金”,让国产水果瞬间成为漂洋过海的进口水果,随之身价就可以翻上几倍。这出戏唱了多久,有多少消费者上当,不得而知。为什么国产水果可以以假乱真,混淆是非?因为单凭一张便签,一双肉眼,消费者无从辨别水果的身世。解决这一问题的有力途径是健全完善食品追溯体系。

  国内专业的第三方食品追溯平台卓奇食品追溯平台负责人符春彦表示:“吃得营养、健康的前提是食材必须是安全的,那么如何保证消费者所选食材的安全性?这就需要食品追溯平台来帮忙鉴定。卓奇食品追溯平台多年来始终坚持为消费者遴选优秀的企业、优质的食材,让消费者吃得安全放心,让优质企业的发展之路更为通坦。”有了卓奇食品追溯平台提供的追溯服务,消费者不用再为买到以假乱真的贴了标签的“进口食品”而担忧忐忑,能够在挑选真真假假的商品时拥有一双慧眼。

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