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2017185期 看似值得信赖的品牌店,让我们错付了多少信任?

发布日期:2017-08-03  来源:中国食品网   浏览次数:2776

  中国食品网讯 选择是因为信任,因为期待。然而信任却并不一定被善待,甚至可能被辜负;期待大多因为现实与理想的差距落空,而

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  中国食品网讯 选择是因为信任,因为期待。然而信任却并不一定被善待,甚至可能被辜负;期待大多因为现实与理想的差距落空,而有时候是因为信任错付的失望。在选购食品时,我们会优先选择品牌店,这些知名店铺,深得大多数消费者的喜爱。然而这信任有时候却被经营者的不作为赤裸裸地任意践踏。

  柔和温馨的灯光,干净整洁的桌椅,醉人悦耳的音乐,舒适快捷的服务,精致好味的各色美食,小心思用在一个又一个的细节上。慢慢地,从尝试到认知,从认知到信任,从信任到衷爱,顾客对品牌店的一切无条件信任,从不质疑。但是谁又知道这无条件的信任究竟有几分被善待?近来这些看似最值得信赖的品牌店却安全问题频发,不得不让人重新审视这些以外在条件骗取我们信任度的品牌。

  老鼠“漫步”面包新语,菜虫赫然“沉尸”永和大王馄饨碗,细菌“席卷”一笼小确幸,国产水果“披洋装”冒充大润发进口水果,不明物“空降”瓶装饮料......巧合和意外远不能解释关乎人命的食品安全事件,食以安为先,这些关乎人的健康和生命安全的都是大事。生活节奏越来越快,各大餐厅为了吸引客流都日渐快餐化,点完餐无需等待就可以吃到热腾腾的饭菜。而在这快速的食品制作过程中究竟投入多少用心和责任感呢?快快快、酸甜鲜辣口味极致成了大多餐饮业的追求,而食品安全意识似乎在看不见的地方慢慢地懈怠。

  国内专业的第三方食品追溯平台卓奇食品追溯平台符春彦表示:“食品安全问题无小事,任何已经发生的食品安全问题都应该被重视起来,其他各个环节也应该严加监管,防患于未然。卓奇食品追溯平台一直怀揣着良知和社会责任感,把它作为企业安身立命之本。食品安全问题的背后是食品追溯体系不健全不完善的直接反映。卓奇食品追溯平台助力餐饮行业营造良好的环境,助力政府监管和企业自治,帮助企业实现长远发展,为消费者的身体健康着想,遴选优质企业,规避食品安全隐患。”

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