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2017250期 披着“养生”马甲的月饼是否确有奇效?

发布日期:2017-09-28  来源:中国食品网   浏览次数:3295

月饼作为中秋佳节最为畅销的节令食品,自然备受关注,值得注意的是,往年商家们都是从馅料、饼皮、包装上花心思,而今年却打起了概念牌,“养生月饼”异军突起,价格也是一马当先。

中国食品网讯

  中国食品网讯:月饼作为中秋佳节最为畅销的节令食品,自然备受关注,值得注意的是,往年商家们都是从馅料、饼皮、包装上花心思,而今年却打起了概念牌,“养生月饼”异军突起,价格也是一马当先。

  或是看准了人们如今注重养生、追求健康的心理,“无糖月饼”、“虫草月饼”、“酵素月饼”、“五谷月饼”......这些“养生月饼”确实击中了消费者的内心,更是在月饼市场上开始走俏,颇受欢迎。那么所谓的“养生月饼”到底是商家营销噱头还是真养生呢?

  据营养专家表示,“虽然很多月饼都标注含有营养元素,但无法改变月饼高糖、高油的食品本性,其保健功效有限”。国家食药监总局也发布消费者提醒称,总局从未批准过保健类月饼。可见那些被部分巧舌如簧的商家们吹捧的具备养生、保健的功能月饼只是玩概念罢了。

  卓奇食品追溯平台小编在此提醒大家,“养生月饼”即使真的添加有滋补食品,但经过烘焙,到最后还能保存的营养价值也是个问号了。而且养生是一项长期性活动,月饼作为节令食品、非日常食用的食品,想要短期达到养生效果是不现实的,还有月饼工艺决定了它的高脂高糖,多吃更是无益,所谓的“养生”只是贵了价格而已,并不见得能真的达到养生奇效。

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