2017282期 “斩断”肆意横行的“罂粟壳食物”

　　近日，各省各地的小吃，屡屡被曝出食物中添加罂粟壳，其中不乏一些热干面、牛肉面、火锅等人们常吃的食物。那罂粟壳到底是什

中国食品网讯：

　　近日 各省各地的小吃，屡屡被曝出食物中添加罂粟壳，其中不乏一些热干面、牛肉面、火锅等人们常吃的食物。那罂粟壳到底是什么呢?又有什么危害呢?

　　

 

　　罂粟壳是什么呢?

　　罂粟壳，又名“御米壳”，俗称“米壳”。为植物罂粟的干燥成熟果壳。外表面黄白色、浅棕色至淡紫色，平滑，略有光泽，有纵向或横向的割痕。顶端有 6～14条放射状排列呈圆盘状的残留柱头;基部有短柄。体轻，质脆。内表面淡黄色，微有光泽。有纵向排列的假隔膜，棕黄色，上面密布略突起的棕褐色小点。气微清香，味微苦。

 

　　明令禁止的罂粟壳!

　　罂粟的干燥果壳，具有一定的药用功能，属于麻醉药品管制品种，其特殊身份导致监管难度加大，在药品“身份”的掩护下，在调料市场和网上常有人公开售卖。对此国家食药监局在食品安全工作中明确提出，严厉打击添加罂粟壳，罂粟粉等非食用物质的违法行为。并且国家法律对于罂粟壳使用有明确的规定，禁止非法供应、运输、使用。但是仍然有些食品加工者置国家法律、法规及人民身体健康于不顾，在食品中掺入罂粟壳吸引回头客。

　　罂粟壳有哪些危害?

　　罂粟壳中的生物碱虽然含量较少，但对于普通人来说，长期食用容易成瘾。并且，长期食用含有罂粟壳的食物，会对人体神经系统造成损害，还可能造成慢性中毒。对于某些“瘾君子”来说罂粟壳没什么作用，但是对于大多数未接触毒品的普通人来说威力可不容小觑，有些人吃了会心跳加快，打瞌睡;有的人吃了后会产生依赖性，长期食用会出现发冷，四肢无力，出虚汗等症状;严重时可能对神经系统和消化系统造成损害。

　　综上所述，如果消费者怀疑自己吃了添加罂粟壳的食物，可以思考自己是不是对某家的食物总是吃了还想吃，如果不吃就感觉浑身难受，那么这样的食物就很有可能添加了罂粟壳，可以克制自己减少去吃的次数，并且多喝水，多吃蔬菜水果，促进新陈代谢，可以更快的帮助有毒物质排除体内。同时卓奇食品追溯平台的小编还要提醒大家，食品安全刻不容缓，吃的安心才能舒心、顺心。