2017289期 小小的“野芋头”竟有如此大的杀伤力！

　　到了秋冬季，很多家里都会买一些芋头吃，芋头的口感细软，绵甜香糯，营养价值近似土豆，又不含龙葵素，易消化，很适合身体虚

中国食品网讯：   　　到了秋冬季，很多家里都会买一些芋头吃，芋头的口感细软，绵甜香糯，营养价值近似土豆，又不含龙葵素，易消化，很适合身体虚弱者食用。所以到了这个时节，吃芋头的人是非常多，可是最近新闻却爆出，吃完芋头后出现腹泻、呕吐、甚至口腔还出现了水泡，这到底是怎么回事呢?

　　

 

　　前段时间消费者张女士在自由市场，买了个芋头，商家说是“荔浦芋头”味道香糯，张女士就想买个回去尝尝，恰逢当晚朋友来家中做客，刚好把这芋头拿出来，让大伙尝尝鲜，大概蒸煮了30分钟左右，张女士从锅里夹了一根尝尝咸淡，随后舌头就发肿没知觉，然后叫了朋友一起来尝尝，出现了同样的反应，呕吐不止，随后赶紧送去了医院。最后经确诊，他们误食了有毒的“野芋头”。

　　这“野芋头”究竟是什么东西?为什么跟普通芋头外表几乎一样?小小的芋头竟然有如此大的毒性!带着这些疑问。卓奇食品追溯平台的小编在网上查阅了相关资料，这“野芋头”顾名思义，就是野生的芋头，其毒性很大，《本草纲目》中就有记载“气味辛，有大毒”。且野芋头全株又含有毒素，轻者舌头、喉咙肿胀刺痛，重者会导致窒息死亡。

　　这种野生的芋头和普通的芋头外表十分相似，一般人很难用肉眼识别。在这里，卓奇食品追溯平台的小编要提醒大家，不要在街边小摊贩或者在野外采摘野生芋头，不要心存侥幸。同时作为国内专业的第三方食品追溯平台，卓奇食品追溯平台创始人符春彦表示：食以安为先，食品安全是不可触碰的红线。