中国食品网讯:在刚刚过去的2017双11销售盛宴中,全网交易额达到了2539.7亿元,同比增长超45%。互联网改变了我们的购物方式,
中国食品网讯:在刚刚过去的2017双“11”销售盛宴中,全网交易额达到了2539.7亿元,同比增长超45%。互联网改变了我们的购物方式,让生活越来越便利,那么,食品与互联网结合,就诞生了食品可追溯。通过互联网,通过扫码,就可以知道产品的前世今生。
2015年颁布的号称“史上最严”的《食品安全法》提出了建立食品全程追溯制度的要求,距今两年时间了,食品追溯也由当初的不被了解到现在大家的侃侃而谈。作为国内首家第三方食品追溯平台,卓奇食品追溯平台为食品追溯的发展起到了积极的推动作用。
国内专业的第三方食品追溯平台卓奇食品追溯平台创始人符春彦告诉记者,完善的食品追溯体系从经济效益、监督职能、安全生产等方面,建立了普通消费者、食品生产企业、相关监督职能部门之间互通的桥梁,真正将食品从“农田到餐桌”的全过程以信息化的手段加以管理、监督和展现,具有公正、安全、快捷、完整、覆盖面广的特点。平台采取目前流行的二维码追溯模式,通过一个小小的二维码,就能查询到食品的前世今生,真正实现“从农田到餐桌”的全程监管,使食品工业实现绿色生态的健康发展,进而保证老百姓“舌尖上的安全”。
民以食为天,食以安为先,食品安全问题是我们要解决的首要问题,党的十九大报告也提出要“实施食品安全战略,让人民吃得放心”的口号。借助互联网的东风,让食品安全也搭上这趟顺风车,实现食品可追溯,让老百姓不再为一日三餐的安全而忧心!
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