普通鸡蛋因“包装效应”化身“概念蛋”

普通鸡蛋因“包装效应”化身“概念蛋”：中国食品网是中国食品公司提升中国食品品牌的前沿阵地!中国食品网愿与所有中国食品公司一起共同演绎中国食品品牌传奇!

中国食品网讯：

　　“包装效应”威力强大，你想出名，专业团队一包装，加上各种炒作，不出名都不行!最近鸡蛋价格一路走低，有部分商家为了能够继续获得“可观”效益，将鸡蛋拖入“炒作门”。土鸡蛋成了鸡蛋队伍中的名角。

　　市场调差

　　本网记者调查发现，现在的上市场各种名义的鸡蛋五花八门的围着土鸡蛋转。鸡蛋已经上升到“概念蛋”层次，无公害蛋、有机鸡蛋、初产蛋、月子蛋、灵芝蛋、山地土鸡蛋、散养土鸡蛋、生态土鸡蛋等，看到这么多的种类相信很多人都已经头晕。这些鸡蛋到底都好在什么地方，跟普通的鸡蛋有何差别。

　　首先从价格上来讲，经记者的调查，这些“概念蛋”比一般的鸡蛋高出几倍，目前普通鸡蛋的价格不足4元，而某些“概念蛋”的价格甚至高到30元左右。

　　这些高价鸡蛋是否物有所值

　　土鸡蛋等各种概念鸡蛋，商家宣传是在无饲料添加，鸡在自然散养，完全食用天然谷类的条件下生的蛋，营养价值确实高于一般的鸡蛋，食用安全性更高。这也是许多注重饮食健康及营养价值的消费者所看重的，因此受到一部分消费者的青睐。这些鸡蛋虽好，但并不是真的都货真价实，据业内人士透露，散养鸡，不仅长的慢，生的蛋也少，大多是农户散养，很难规模化。市场上的土鸡蛋来源有两种，一是将普通鸡蛋按照大小、颜色、外观等的区别，分级包装后，贴上不同的概念标签就成了所谓的土鸡蛋，这已是业内“公开的秘密”。其次是有的公司没有养殖基地，从农户或养鸡场收蛋，再包装“概念”，主打礼品市场，利润是散装蛋的几倍。不管是第一种还是第二种所谓的概念蛋都只不过是企业为了炒作噱头而已。

　　由此可见，不少商家为了利益，又一次的利用了消费者的心理，以次充好利用包装效应蒙蔽消费者的眼睛。专家提醒，其实各种鸡蛋之间的差别其实并不大，其蛋白质、维生素、脂肪含量只是有细微的差距，在我们日常的饮食当中注意饮食搭配，营养一般都会达到平衡状态。没必要过分的追求高营养食物，反之或引起营养过剩。

　　概念蛋被炒热了，市场上以次充好，经过包装的普通鸡蛋居多。希望消费者在购买时，加强意识不要被概念所蒙蔽。