当前位置:中国食品网 » 深度观察 » 食事周刊

正文

2012018期 共建诚信家园,同铸食品安全

发布日期:2012-06-18  来源:中国食品网   浏览次数:10238

本周中国食品网围绕2012年全国食品安全宣传周开展了一系列报道活动,突出强调了政府部门对于提高食品安全监督力度,以及加大食品安全事件的行政问责力度的重要举措。同时,也着重揭露了不法企业顶风作案的食品安全事件,更为有力的说明食品安全宣传周在重视形式的同时,更需注重具体内容的有效实施。

中国食品网讯:    2012年全国食品安全宣传周定于6月11日至17日举行,其中,此次宣传周的主题是“共建诚信家园 同铸食品安全”。而由国务院食品安全委员会办公室、工信部、农业部、等11个部门联合主办的"第四届中国食品安全论坛"也于6月11日在北京准时召开。在食品安全周的时期内,国内的食品安全事件却并为减少,可见食品安全宣传周在重形式的同时,更需要注重食品安全监督的实质内容。下面,让中国食品网的小编,带领大家回顾一下本周的食品安全事件与焦点吧。[pagebreak]

  聚焦1 食品安全宣传周活动如火如荼的开展

  【2012年食品安全周今天启动 追溯体系建设成热点】 6月11日开始,2012年食品安全周正式拉开序幕。作为每年食品安全周的重头大戏,由国务院食品安全委员会办公室、工信部、农业部、等11个部门联合主办的"第四届中国食品安全论坛"今天将在京召开。>>详细

  【河南省“2012年食品安全宣传周暨四大放心工程”活动启动】 6月11日上午,河南省“食品安全宣传周暨四大放心工程”活动启动仪式在河南省人民会堂举行,省市领导蒋笃运、刘满仓、邓永俭、薛云伟、朱长青出席启动仪式,来自食品安全监管部门、其他政府部门、医疗卫生单位、食品生产经营企业的代表3000余人参加了启动仪式。>>详细

  【2012年食品安全宣传周 各部委举办主题日成为亮点】 据了解,今年的食品安全宣传周活动安排最大亮点,是在中央层面上,国务院食品安全办与农业部、商务部、工信部、卫生部、中国科协、质检总局、粮食局、食品药品监督局、工商总局等部委轮流举办主题日活动。通过展览演示、实地观摩、在线访谈、专场新闻发布会等形式开展。>>详细

  小编点评:

  一年一度的食品安全宣传周于本周正式启动,在相关政府部门组织活动下,通过展览演示、访谈记录、新闻发布会等方式,使广大消费者与食品加工、生产企业全面了解我国食品安全现状,以及提高食品安全事件的监督与防范力度。在这样的大型宣传周的带动下,相信社会上的食品安全环境会有所改善,但仅仅一周的宣传时间毕竟效果有限,更为重要的是相关负责食品安全的政府部门应在平日加大食品安全监督力度,有针对性的向消费者普及食品安全基础知识,重点提高食品安全监测程度,与食品企业联合打造一个令老百姓放心的食品安全大环境。

[pagebreak]

  聚焦2 政府加大食品安全工作行政问责力度

  【国务院部署加强食品安全工作加大行政问责力度】 国务院总理温家宝6月13日主持召开国务院常务会议,研究部署进一步加强食品安全工作。会议强调,将着力解决食品安全违法成本低的问题,加大行政问责力度。>>详细

  【官方要求整合食品标准 做好添加剂等标准制定】 据卫生部网站消息,卫生部等8部门近日印发《食品安全国家标准"十二五"规划》。规划要求,全面清理整合现行食品标准,重点做好食品添加剂使用等食品安全基础标准制定、修订工作。>>详细

  【深圳举报食品安全最高奖50万】 为了鼓励社会公众参与食品安全监督,积极举报各类危害食品安全的违法线索,《深圳市食品安全举报奖励办法》明起施行,根据举报人举报的具体情况,参照涉案货值大小,给予三个等级不同级别的奖励,最高可获50万元奖励。>>详细

  小编点评:

  在食品安全事件频发的今天,国务院也切实做出了表率与行动。温总理在常务会议上部署了食品安全工作,着重强调加大行政问责力度。相信这一举措会在一定程度上,解决食品安全违法成本低的问题,也会进一步遏制唯利是图的不良企业的违法行为。除了整体宏观性的政策部署外,卫生部有针对地提出全面清理整合现行食品标准,从而提高了食品安全事件的预警工作效率,发现问题可及时制止。此外,在政府部门的严厉严惩下,发动消费者的监督揭发力量,这更加确保了我国食品安全的良性发展。

[pagebreak]

  聚焦3 顶风作案的食品安全事件

  【烟台苹果主产区部分果农使用加药果袋(组图)】 作为烟台红富士的主产区的栖霞和招远,年产苹果十几亿公斤。记者调查,一种小作坊生产,无任何标志的药袋被当地果农大量使用。这种药袋将包裹幼果直到成熟,白色药末直接与苹果接触。对于所用药物,药袋生产商和销售商都讳莫如深。>>详细

  【双汇再陷质量门 密封热狗肠出现霉变】 双汇集团旗下产品先后被爆出瘦肉精、双汇菌落超标等质量问题后,再陷质量门。11日,广州某大型公司员工何先生从公司自动售货机上买了一根价值2元双汇牌的玉米热狗肠,拆开包装后热狗肠表面却发现有一大点黑色发霉的物质。>>详细

  【直击假酱油生产:色素、香精兑出“名牌酱油”】 然而近日记者随同沈阳市公安部门捣毁生产假酱油黑窝点时看到,这里的"酱油"竟是在脏兮兮的作坊里用色素、香精勾兑而成,然后贴上名牌标签,堂而皇之地销往市场。>>详细

  小编点评:

  在食品安全宣传周活动紧锣密鼓开展的同时,却仍有部分食品安全事件爆发,这样明目张胆的顶风作案,也可见食品安全事件的高频发性了。山东的药袋苹果事件集中反映了我国卫生部门对于农产品的农药滞留问题的严重性,而从食品源头严格防范食品安全隐患也成为关键。双汇再陷质量门则凸显出食品加工生产企业自身的严格自律,提高食品安全生产标准,有效杜绝食品安全事件的发生。同样是与食品厂家的职业操守有关的色素、香精酱油事件,充分暴露了当前我国食品安全监管力度的薄弱,相关的执法部门也需加大对于违法企业的处置处罚力度,有效地制止侵害消费者利益的食品安全事件的发生。

免责声明:

① 凡本网所有原始/编译文章及图片、图表的版权均属中国食品网所有,如要转载,需注明“信息来源:中国食品网”。

② 凡本网注明“信息来源:XXX(非中国食品网)”的作品,均转载自其他媒体,转载目的仅仅是出于传播信息的需要,并不意味着代表本网站观点或证实其内容的真实性;如其他媒体、网站或个人从本网站转载使用,须保留本网站注明的“来源”,并自负版权等法律责任;作者如果不希望被转载或者联系转载稿费等事宜,请与我们接洽。

友情链接

电话: 0371-86563572  邮箱:kf@zhuoqi365.com  版权所有:河南卓奇信息技术有限公司   豫ICP备09039160号