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含咖啡因饮料或延缓青少年大脑发育

发布日期:2013-09-25  来源:新华网   浏览次数:4275

瑞士国家科学基金会24日发布公报称,饮用含咖啡因饮料可能延缓青少年大脑发育。不少青少年为追求“提神”的效果喜欢饮用含咖啡因的能量饮料,而咖啡因容易引发失眠、减少深度睡眠时间,进而影响青少年大脑发育。

中国食品网讯

含咖啡因饮料或延缓青少年大脑发育

  中国食品网9月25日讯:瑞士国家科学基金会24日发布公报称,饮用含咖啡因饮料可能延缓青少年大脑发育。

  公报称,苏黎世儿童医院的研究人员让出生30天、相当于人类青春期的老鼠连续5天喝咖啡,研究人员发现,与实验期间喝清水的同龄鼠相比,喝咖啡的“青少年”老鼠深度睡眠明显减少,大脑发育迟缓。

  该研究项目负责人雷托·于贝尔解释说,同老鼠等哺乳动物一样,人类在幼年时期深度睡眠时间较长,到了青春期仍较为嗜睡,而大脑正是在深度睡眠中才能得到最为充分、迅速的发育,大脑中一些重要突触日益得到加强、巩固,非重要突触则逐渐消失,使得大脑运行效率提高。

  于贝尔还说,不少青少年为追求“提神”的效果喜欢饮用含咖啡因的能量饮料,而咖啡因容易引发失眠、减少深度睡眠时间,进而影响青少年大脑发育。

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