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卷心菜西兰花对接受放疗的癌症患者具有保护作用

发布日期:2013-11-26  来源:中国食品报   浏览次数:3423

美国最新的一项研究表明,卷心菜、花椰菜和西兰花等十字花科蔬菜对接受放疗的癌症患者具有保护作用。

中国食品网讯

卷心菜西兰花对接受放疗的癌症患者具有保护作用

  中国食品网温馨提示:美国最新的一项研究表明,卷心菜、花椰菜和西兰花等十字花科蔬菜对接受放疗的癌症患者具有保护作用。

  美国乔治城大学伦巴狄综合癌症中心肿瘤学专家,生化、细胞与分子生物学教授艾略特·罗森博士及其同事完成的最新研究发现,从卷心菜、花椰菜和西兰花等十字花科蔬菜中提取的一种名为DIM(3,3-二吲哚基甲烷)的复合物可保护实验鼠免受致命剂量辐射的侵害。早期研究发现,DIM具有防癌属性。但是新研究首次发现,DIM对人类还具有安全性,可以保护患者正常组织免受放疗辐射危害。

  研究人员让实验鼠接触致命剂量的伽马射线辐射,之后10分钟给实验鼠注射DIM,每天一次,持续两周。结果发现,没有注射DIM的实验鼠全部死亡,注射 DIM的实验鼠存活率超过一半,而且接触辐射之后30天仍活得好好的。同时,注射DIM的实验鼠更少发生红血球、白血球和血小板减少等放射治疗副作用。

  罗森博士分析,DIM有两种潜在用途:一是保护癌症患者正常组织免受放射治疗伤害。二是防止核灾难受害者可能出现的灾难性核辐射伤害。

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