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韩国培育“抗癌小白菜” 抗癌效果为白菜4倍

发布日期:2014-10-15  来源: 生命时报  浏览次数:9026
据韩联社新闻台10月13日报道,韩国研究人员培育出了抗癌成分极高的小白菜,其抗癌效果据称为普通白菜抗癌效果的四倍以上。

    

    中国食品网讯 据韩联社新闻台10月13日报道,韩国研究人员培育出了抗癌成分极高的小白菜,其抗癌效果据称为普通白菜抗癌效果的四倍以上。

    报道称:“这种抗癌小白菜中含有大量β胡萝卜素,是抗癌功能性蔬菜,也是世界上独一无二的品种”。

    据悉,韩国忠清北道的种子研究员朴东福1997年在荷兰看到当地人食用芜菁来抗癌时受到了启发,花费15年时间,通过与白菜杂交的方式培育出了符合韩国人饮食习惯的抗癌小白菜。

    朴研究员表示,他在肝癌、乳腺癌、肠癌和皮肤癌等多种癌细胞中加入脱水的“抗癌小白菜”后发现,癌细胞生长缓慢并渐渐死亡。

    目前,“抗癌小白菜”的抗癌特性已经通过生命科学培育技术稳定下来,种植方法也与普通白菜差别不大,有望大面积推广。




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