当前位置:中国食品网 » 食品科技 » 科技动态

正文

红酒有助于减肥

发布日期:2015-06-26  来源:酒媒网   浏览次数:5966

中国食品网讯

  

    最新研究发现,在红葡萄皮中发现的白藜芦醇有助于减肥。

  科学家每天给实验鼠喂食一定数量的白藜芦醇。研究发现,比起正常鼠,实验鼠体重减少近40%。

  科学家认为,这是因为白藜芦醇把多余的白色脂肪变成了能燃烧能量的米色脂肪。

  该项研究负责人华盛顿州立大学的杜敏(音译)教授表示,“水果中的多酚,包括白藜芦醇,能够增强基因表现,提高膳食油脂的氧化,所以身体不会超重。”

  红葡萄、蓝莓、草莓、覆盆子和苹果中富含白藜芦醇,同时红葡萄酒中这种成分的含量也很高。

  但杜教授提醒,葡萄酒中的很多有益成分在酿造过程中都被过滤出去了。

免责声明:

① 凡本网所有原始/编译文章及图片、图表的版权均属中国食品网所有,如要转载,需注明“信息来源:中国食品网”。

② 凡本网注明“信息来源:XXX(非中国食品网)”的作品,均转载自其他媒体,转载目的仅仅是出于传播信息的需要,并不意味着代表本网站观点或证实其内容的真实性;如其他媒体、网站或个人从本网站转载使用,须保留本网站注明的“来源”,并自负版权等法律责任;作者如果不希望被转载或者联系转载稿费等事宜,请与我们接洽。

友情链接

电话: 0371-86563572  邮箱:kf@zhuoqi365.com  版权所有:河南卓奇信息技术有限公司   豫ICP备09039160号