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嗜睡奶牛产出嗜睡牛奶

发布日期:2015-12-10  来源:中国科学报   浏览次数:97885

中国食品网讯

  或许,你妈妈的话一直以来都是对的。美国《华盛顿邮报》报道称,一杯热牛奶确实有助于睡眠。但并不是每一种牛奶都有助睡眠。
 


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  科学家近日发表在《药用食品杂志》上的成果发现,和白天生产的牛奶相比,奶牛在晚上生产的牛奶会更容易让实验小鼠进入梦乡。这种所谓的“夜间牛奶”含有更高的色氨酸和褪黑激素,这些化学物质有助睡眠。(红枫)

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