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葡萄与葡萄酒教育部工程研究中心

发布日期:2012-04-26  浏览次数:9867
葡萄与葡萄酒教育部工程研究中心成立于2006年6月, 是我国唯一从事葡萄与葡萄酒研究开发的教育部工程研究中心,其前身为宁夏大学葡萄工程技术研究中心。


  葡萄与葡萄酒教育部工程研究中心 (以下简称 “中心”) 成立于2006年6月, 是我国唯一从事葡萄与葡萄酒研究开发的教育部工程研究中心,其前身为宁夏大学葡萄工程技术研究中心, 是由宁夏大学农学院、 法国蒙彼利埃国际高等农业大学葡萄与葡萄酒高等研究所 (Institut des Hautes Etudes da la Vigne et du Vin , Ecole Nationale Supérieure Agronomique)、 广夏(银川) 贺兰山葡萄酿酒有限公司和宁夏御马葡萄酒有限公司等科研教学生产单位联合组建而成,机构设于宁夏大学农学院。

  中心将积极拓展各种渠道, 争取各方支持, 联合国内外葡萄与葡萄酒高等院所和生产企业, 针对制约我国葡萄与葡萄酒发展中存在的各种问题开展工程化技术研究, 提高我国葡萄与葡萄酒生产技术水平,服务葡萄产业,促进我国葡萄产业健康发展,支持社会主义新农村建设。 中心已形成一支结构合理、学风正派、 具有创新和团结协作精神的年轻学术团体。现有专兼职人员41名, 其中教授、 研究员14人,副教授18人,高级经济师、工程师7人。 具有博士学位的人员有16人,硕士13人。国家百千万人才工程人选3人,享受国务院特殊津贴者2人。 结合果树学、食品科学、植物营养和植物病虫防治等硕士研究生的培养,每年有大量硕士研究生参与中心科研课题研究, 成为这些学科硕士点研究生培养的重要基地。

  中心已与法国蒙彼利埃国际高等农业大学、上海交通大学、中国农业大学、 西北农林科技大学等多所国外内高等院校研究机构建立了紧密的科研合作关系。结合宁夏葡萄生产一线农民和技术人员技术管理水平较低的实际情况, 中心人员长期到葡萄酒企业和田间地头指导生产,传授葡萄栽培和病虫害防治技术,提升葡萄管理技术水平。

  中心实行学术委员会指导下的主任负责制。 在对外开放、课题申请立项与管理、经费管理使用、仪器设备的管理使用、学术交流及人才的引进、科研奖励制度、客座教授及访问学者制度等方面形成了一套较完善的规章制度,确保中心规范运行,发挥中心作用。

  今后,中心将进一步加强建设、规范管理,加大拔尖人才引进, 突出重点发展方向,积极承担国家基础和应用基础研究项目,尽快形成中心标志性创新成果,并加强与政府和企业间的科研合作,为我国葡萄产业服务,增强我国葡萄与葡萄酒的国际竞争。
 

  主要研究成果:

  1.葡萄优质高效栽培技术研究

  紧紧围绕制约我国北方地区葡萄产业存在的葡萄冬季冻害、早晚霜危害、葡萄水肥管理、葡萄嫁接苗工程化繁育、葡萄冬季埋土越冬带来的生态破坏、设施葡萄生产和葡萄种植经济效益低等“瓶颈”问题开展研究。

  2.葡萄酒酿造技术研究

  针对我国不同葡萄产区土质气候条件和葡萄品种特性,开展葡萄酒生产工艺、新品种开发、葡萄酒指纹图谱和葡萄酒酵母筛选等研究工作,为生产优质高档葡萄酒提供技术支撑。

  3.葡萄采后生理及贮运技术研究

  结合宁夏鲜食葡萄生产技术及其立地条件,从事鲜食葡萄采后生理变化规律及贮运技术研究,提高鲜食葡萄生产的经济效益。

  4.葡萄病虫防治技术研究

  研究不同葡萄产区病害发生规律及其防治技术,特别是对危害葡萄生产的新型病害的发病机理、传播途径、防治技术措施进行系统研究,降低病虫危害,提高葡萄产量和葡萄品质。

  5.优质无病毒葡萄苗木的研究与繁育

  通过对14个葡萄砧木的抗性研究、20多个酿酒葡萄品种区域试验和不同葡萄砧穗组合进行系统研究,筛选适合我国北方酿酒葡萄主产区的葡萄砧木、葡萄品种和合理砧穗组合,并对所选砧木和葡萄品种进行脱毒复壮处理,生产出优质无病毒葡萄苗木。
 

  联系方式:

  电话: 0951-2061858

  邮编: 750021

  地址: 宁夏银川市西夏区贺兰山西路489# 宁夏大学A区农学院

  Email: ercgwme@163.com

  网址:http://putao.nxu.edu.cn/index.htm





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